Caban san àmhainn le balgan-buachair agus cucumbers picilte Tha caban "lusan salainn" le cucumbers picilte agus champignons na dheagh chothrom airson dìnnear no dìnnear geamhraidh. Tha caban a-nis air stuth gu math ruigsinneach, agus a thuilleadh air saladan, searbh agus cuartachadh, tha mi a 'moladh ullachadh "hodgepodge". Tha mi a 'tairgse dreach leanmhainn den mhias seo, faodar seòrsa sam bith de dh'fheòil a ghearradh ann am pìosan beaga air leth agus a chur a-steach gu roghainn a-steach don chrann-salainn. Tha cucumbers airson a bhith a 'gabhail baraille "làidir".
Ingredients:- Cab geal 800 g
- Muileann-buachair muis-buachair 350 g
- Oinniún 150 g
- Bidh tomato a 'giùlan 1 lòchrain. l.
- Salann cucumber 150 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Piocaid salainn 2
- Measgachadh piopairean 2 g
- Fìonag fìon geal 7 ml
- Uisge 2 fuilt. l.
- Crann-siùcair 1.
- Ceum 1 Ullaich champignons, cucumbers, oiseanan, greim tomato agus càl geal.
- Ceum 2 Fris an càl gu h-aotrom le 2 bhòrd. l. ola glasraich. Cuir 2 fastas a-steach. l. uisge agus aodach thairis air teine beag airson timcheall air 40 mionaid fon chnoc.
- Ceum 3 Meàrnainnean air an nighe, an tiormachadh agus a ghearradh ann an sgoltagan mòra.
- Ceum 4 Oinniún agus ga ghlanadh agus a ghearradh ann an pìosan tana, pas airson 1 làr. l. ola glasraich.
- Ceum 5 San eadar-ama, bu chòir greiseag tomato, siùcar, salann, measgachadh piobair ùir, fìon-bhìon fìon a chur ris a 'chàbair.
- Ceum 6 Cruthaich agus brògan airson 20 mionaid eile.
- Ceum 7 Cuir na sliosan de bhalgan-buachair ris a 'cheò air a thrasndadh, a' measgachadh, agus gu h-aotrom.
- Ceum 8 Cuir a-mach an cucumber, air a ghearradh ann am pìosan mòra. Salt, piobar, measgachadh agus cuir às an teas.
- Ceum 9 Cuir leth a 'ghoid air a ghoid ann an cruth teine.
- Ceum 10 Cuir am mullach buachair-mhara an ath shreath.
- Ceum 11 "Dùin" an dàrna leth den chal.
- Ceum 12 Bèicear san àmhainn airson 20 mionaid aig 200 ° C.