Crayfish ann am fìon

Bidh sinn a 'nigheadaireachd nan cìobairean gu cùramach, leig leis an uisge a bhith a' draibheadh ​​bhuapa. Anns a 'phriodain a' leaghadh an t-uachdar a tha a 'leaghadh :

• Cancers - 10 pìosan
• Fìon tioram geal - 300 mililiters
• Òrd - 150 gram
• Garlic - 3 Dìtheanan
• Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Uaine - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Bidh sinn a 'nigheadaireachd nan cìobairean gu cùramach, leig leis an uisge a bhith a' draibheadh ​​bhuapa. Ann am prasgan, leag mi an ìm. Fhad 'sa tha an ola air a theasachadh - sguabaidh e gu sgiobalta an garlic. Cho luath 's a bhios an ola a' leaghadh gu math - tilgeil garlic a-steach dha, friogaibh 2-3 mionaidean gus am bi odor sònraichte. A 'leantainn na h-iolaire, bidh sinn a' tilgeil clach-gheal a-steach don phaban. Fry gus am bi tint orains agad. An uair sin cuir ris na spìosraidhean air fad againn, còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap agus cuir a-steach air teas meadhain airson 4-5 mionaidean eile. An uairsin thèid na ciad-fèidh às a 'phan-fhrithealaidh a ghluasad gu pane agus air an dòrtadh le fìon. Thoir gu boil agus boil airson timcheall air 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig leis a bhith a 'briseadh fon chnoc airson timcheall air 10 mionaidean. Tha a h-uile sgiobag san fhìon deiseil - faodaidh tu an leann fhosgladh agus suidhe air ais :)

Seirbheisean: 3-4