- de sgioban tomato ann an can - 800 gram
- squash - 400 gram
- bulb meadhanach - 1 pìos
- peirsil ùr - 3 1/4 Art. spàinean
- salann - 1 1/4 cuibhlichean
- siùcair - 1 1/4 Pìos-cuairte
- garlic ùr - 2 fhiaclan
- oregano tiormaichte - 2 fhosgladh
- Piobar dhubh - 1/4 cuibhle-teasairginn
- fìon geal - 120 mililiters
- ola ollaidh - 1 1/4 Art. spàinean
- Anas Siorrachd Worcester - 2 Drops
1. Smaoinich mun gheamhradh gu crìch, gearraich garlic. Grind na peirsil uaine. Gearr an courgette sìos ann an leth, agus an uairsin a ghearradh a-steach ann an slatan. 2. A 'teasachadh ola ola-ola ann an saspan mòr thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan agus an iolaire ris a 'chrann-ola agus cuir iad an ola ola gus am bi an snìomhadh soilleir. 3. Cuir zucchini, salann, piobair dhubh agus oregano. Fris gus am bi an squash bog. 4. An uair sin cuir fìon geal agus tomataichean gearraichte. 5. Boil thairis air teas ìseal airson 10 mionaidean. 6. Cuir 3/4 de peirsil air a ghearradh gu h-ìosal, dà thuit de shiùcair, siùcair agus measgachadh Siorrachd Worcester. Brùth am brot a-steach don bhogha le inneal-bogsa no pròiseas bìdh agus measgachadh gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Faodaidh tu cuideachd inneal coisrigidh a chleachdadh. 7. Dèan sgeadachadh den bhrot leis a 'pheirsil gearraichte a th' air fhàgail agus seirbhis a dhèanamh sa bhad.
Seirbheisean: 4