- de phacaireachd cofaidh sa bhad - 2 pìosan
- bainne - 1/2 cupa
- margarine - 1/4 cupa
- ugh - 1 pìos
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- flùr - 1 glainne
- siùcair - 1/3 glainne
- pùdar bèicearachd - 3/2 cuibhreannan
- cinnamon - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- Sliotan seoclaid - 1 Glainne
- Airson uachdar: ìm - 1/2 cupa
- siùcar pùdair - 2 chupan
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- de phacaireachd cofaidh sa bhad - 2 pìosan
- uisge boile - 1 st. spàin
1. Fuasgladh cofaidh ann am bainne blàth. Cruthaich an spàin gus am bi an cofaidh a 'sgaoileadh gu tur. 2. An uairsin cuir ris a 'mhargarine, uighean agus earrann vanilla. Buail le cuislean gus an rèidh thu. 3. Ann am bobhla eile, measgaich am flùr, siùcair, pùdar fuine, cinnamon agus salainn. Dèan brògan anns a 'mhin agus dòrtadh e anns a' mheasgachadh cofaidh. Measgachadh gu math. 4. Cuir ris na sliogan seoclaid agus cuir am measgachadh. 5. Tòisichear an taois a th 'ann mar thoradh air mullach muffin le 12 seòmraichean, gan lìonadh le 2/3. Bròcaich muffins san àmhainn aig 190 ceum airson 17-20 mionaidean. 6. San eadar-ama, ullaich uachdar cofaidh ann am bobhla. Ann am bobhla beag, measgachadh an cofaidh sa bhad le spàin de uisge ghoil agus measgachadh. Cuir a-steach e ris a 'mheasgachadh ìm agus measgachadh e gu ruige seo. 7. Leig le deiseil muffins fuaimeachadh beagan, earrann bhon mholltair, sgeadachadh le uachdar agus frithealadh.
Seirbheisean: 12