Buntàta Eadailtich Tha am biadh blasanta seo air a thairgsinn le Ella Martino anns a 'bhlog aice. "On Italy with Love / Dall'Italia con amore". Tha an Eadailt na dùthaich le deagh fhìon agus biadh math. Is e eisimpleir eisimpleir a th 'ann am buntàta le gorgonzola, a bheir buaidh air toileachas Eadailteach nad bheatha. Chan eil am biadh seo fada bho bhiadh, mar sin bi faiceallach! Tha e cho sàsaichte nach urrainnear a bhith air a thoirt seachad mar dhroch mhias. Is e salad glasraich no tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin a th' ann an deagh leasachadh.
Ingredients:- Buntàta 4 pcs.
- Càise Gorgonzola 150g
- Fàilte 2 salainn. l.
- Butter 80 g
- Ceum 1 Airson na h-Eadailtich Patate al gorgonzola bidh feum againn air: buntàta, càise Gorgonzola, ìm agus salann.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh buntàta le plèanaichean.
- Ceum 3 Feuch e ann an ìm gus a bhith donn òir.
- Ceum 4 Gearr gu ciùban beaga de Gorgonzol.
- Ceum 5 Anns a 'bhia-bhèicearachd, cuiribh sìmplidh de bhuntàta is salann, an uairsin sreath de Gorgonzola, a-rithist am buntàta agus crìochnaich le sreath de chàise.
- Ceum 6 Bidh sinn ga chur chun na h-àmhainne, air a chumail suas gu 180 ° C airson 15 mionaidean. Fàilte gu leòr!