- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- buinnirean cearc - 450 gram
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- cob arbhair - 4 pìosan
- sùgh ùr lemon-2 Art. spàinean
- saighdean - 450 gram
- tomato mòr - 2 pìosan
- càise Gorgonzola sliced - 1/2 cupa
Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd, cuir ola gu grinn leis an ola. Rèitich an cearc le salann agus piobar. Feuch an cearc air a 'chliath airson 1 gu 2 mhionaid air gach taobh. Leig leam seasamh airson 5 mionaidean gus fuarachadh, agus an uairsin a ghearradh a-steach do stiallan. Gearr a 'phut bho gach cob de arbhar. Cuir an arbhar ann am bogha farsaing easallach, a 'cleachdadh sgian geur, gus a' ghràn a leagail. Ann am bobhla mòr, bhuail sù lemon agus ìm, seusan le salann is piobar. Cuir arugula, tomatoes, gorgonzol, cearc agus arbhar, measgachadh. Freiceil an salad sa bhad.
Seirbheisean: 4