Steaks of bradon with dill
Na tha a dhìth ort airson a 'mhias:
- 4 seata de steak bradain
- 100 ml de fhìon geal tioram
- 300 ml de dh'uisge
- 2 slatan de dhill
- 200 g carrots
- 200 g de zucchini
- 1 piobar milis dearg
- 1 ceann nan oiseanan
- salann, piobar.
Airson filing: lemon, dill.
Dè a nì thu:
1. Thoir fìon geal gu tanca bun a 'bhàta-smùide, uisge fuar, cuir an sprig de dhill. 2. Cuir na carraidean, courgettes, pupairean agus uinneanan ann am bratach àrd, air an gearradh ann an stiallan tana. Còcaibh na glasraich airson 8 mionaidean no dhà, leig seachad seasamh airson 2 mhionaid. gun teasachadh. 3. Bidh ràith steaks a 'bhradain le salann agus piobar, air a chur sa bhèic ìseal, a' còmhdach a 'bhàta-smùid le cas agus còcaireachd airson mu 15 mionaidean. Thoir air falbh bho teas agus leig leotha seasamh airson 5 mionaidean eile. 4. Lìon na glasraich le bradan air aodach, gàirne le slisneagan lemon agus dill air a ghearradh.
Pancakes "Snow Queen"
Na tha a dhìth ort airson a 'mhias:
- 125 g de mhin
- 20 g de shiùcair le pùdar
- 20 g ìm air a leaghadh
- 1 ugh mòr
- 150 ml de bhainne
- 100 ml de dh'uisge
- 200 g de chàise bothain bog
- 8 pcs. sgaoileadh
- 4 peitseagan ùra (faodaidh tu peacagan a ghabhail ann an siorup)
- 4 siùcair ann an cruth snàithlean
- ola airson frithidh.
Dè a nì thu:
1. Mionnaich flùr agus siùcar pùdar. Giùlain san ugh, cuir ris an ìm leagh agus measgachadh. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh anns a' bhainne le uisge mean air mhean agus cuir a-mach taois co-aonaichte. Còmhdach le tuagal agus fàg airson 1 uair aig teòthachd an t-seòmair. 2. Bèiceadh 8 crepes a 'mhin air an aon mheud. 3. Smaoinich gu sgiobalta agus a 'gèilleadh, a' measgachadh gu math le càise bothain. Ann am meadhan gach pancake cuir a-mach an lìonadh gu cùramach agus àrdaich iomall nam pancagan suas, a 'dèanamh sacagan. Cùm gach candy ann an cruth snàithlean gu cùramach (no cleachd stiallan).
Briosgaidean «Guth»
Na tha a dhìth ort airson a 'mhias:
Pasgan-pasgaidh reòiteagan-ullaichte - 300 g, marzipan - 50 g (measgachadh de almonds gràtaichte le siùcar ann an co-mheas 1: 1), glainne orains -1 st. L., marmalade orains - 2 crom, iolaire -1 pcs, siùcair pùdair - 2 fonsa. l., uisge 1 tbsp. l., pistachios gearraichte-1 st. l.
Dè a nì thu:
1. Thoir air falbh na sreathan de sheasraidh puff aig teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin a roinn ann an 5 pàirtean. Den fheadhainn sin, cuir a-mach na sreathan 12x24 cm ann am meud, gearraich iad gach dà cheàrnag. Bidh ceàrnagan air an gearradh bho na h-oiseanan gu meadhan le mu 4 cm. 2. Marzipan measgaichte le marmalade, liothair agus almoin agus cuir 1 spàin aig meadhan gach ceàrnag. Bu chòir na h-oiseanan snaidhte a bhith ceangailte anns a 'mheadhan ann an dòigh a gheibhear an t-sìde. Bu chòir ceann an taois a bhith air a bhualadh còmhla, agus a 'goid an toradh gu lèir le buidheag uibhe. 3. Cuir na briosgaidean air pan-uisge a bhios a 'fuachd agus fàg iad airson 15 mionaidean. Cuir an àmhainn gu 220 ° agus fuine airson 12-15 mionaidean. air an dàrna ìre bho shìos. Crìochnaichte briosgaidean a 'bualadh le slat-siùcair (pìobar siùcar measgaichte le uisge) agus a' crathadh le pistachios gearraichte.
Cèic màrmor
Na tha a dhìth ort airson a 'mhias:
- 100 g de ìm
- 60 g de phòdar cocoa
- 200 g de mhin cruithneachd
- 100 ml de bhainne
- pòca de phùdar bèicearachd
- 3 uighean
- 200 g de shiùcair le pùdar
- 1 pacaid de shiùcair vanile.
Dè a nì thu:
1. Roinn na gealaich ugh bho na buinn. 2. Meudaich an ìm bogte agus an dà sheòrsa siùcair. An uair sin cuir boireagan ugh agus bainne an uairsin. 3. Meudaich am flùr leis an fhùdar bèice, measgachadh leis a 'mheasgachadh ola. Anns an tionndadh mu dheireadh, cuir ris na gealaichean biorach. Bu chòir an taois a bhith rèidh agus leòsta. Dèan sgaradh bhon deuchainn 1/3 agus measgachadh cocoa a-steach. 4. Lìon a 'bhèicearachd gu math le ola agus, a' dol eadar an t-solus agus an taos dhorcha, lìonaibh e le molltair. An uair sin cuir a-steach e san àmhainn aig 180 ° airson 50 mionaid. Thoir air falbh bhon mhullach, fionnar. Slaod a-steach gu cuibhreannan.
Mìcheal "Inspiration"
Na tha a dhìth ort airson a 'mhias:
- 250 g sùbhlain
- 600 g de nectarines
- 350 g de chnàmeag
- Siorup apricot 150 ml
- 3 cuilean. l. mil
- 4 crom. iogart nàdarrach
- 1 lemon
- 1 tbsp. l. siùcar
- 1 slice ceàrnagach de aran geal.
Dè a nì thu:
1. Smaoinich an sùgh a-mach às a 'lemon. Gearr sa leth de na nectarines, tarraing a 'chlach. Tòisichear cnògag a-steach do shiapan, cuir mil air, stir. 2. Ann am bogsa-inneal, cuir an siorup apricot, nectarines (4 leth-fàgail) agus mil le cnàmhag. Pròiseas gu suidheachadh maisichte, cuir a-steach an reothadair. 3. Nigh na sùbhranan, tioram, cuiribh às do chriomagan. Fàg 12 dearcan beaga airson a bhith a 'filteadh, agus gearradh na smeòbhran a tha air fhàgail agus cuiridh iad an sàs ann an staid rèidh le siùcair agus sùgh lemon. Cuir a-steach an reothadair. Bidh aran geal tioram air a ghearradh ann an ciùban le taobh de 2 cm agus a 'sreang air 4 cnuic bheag fiodha, a' dol an coimeas le dearcan nan sùbhlain. 4. Anns gach glainne, cuir leth den nectarine, mullach le puree nectarine, air - siùran sìtheag (dèan measgachadh!). Anns a 'mheadhan, dèan gu socair cromag bheag le spàin agus leag thu a-mach an iogart. Freiceadan le càbalan sùbhrach.