Mèinneanan cice le buntàta Bidh mi a 'moladh dreach eile de ghearraidhean. Chan urrainn dhut smaoineachadh air cuideigin nach itheas an blas seo. Agus cia mheud roghainn a bh 'ann airson bruidhnichean còcaireachd ... Bha mi iongantach orm fhèin. Carson a tha feum againn air caochladh ghearran? Uill, an toiseach, faodaidh gearraidhean a bhith air an ainmeachadh airson na seòrsaichean de dh'eaconamaidh-biadh, aontaichidh tu, feòil fhàs, oiseanan, aran ... cia mheud roghainn as urrainn dhut smaoineachadh air a bhith a 'lìonadh, agus mar thoradh air sin, bidh an stuth a' fàs nas motha, agus chan eil am blas a 'fulang bhuaithe. An seo tha mi an-diugh, cho-dhùin mi feuchainn dreach ùr den stuth. An àite aran, chuir mi am buntàta amh. Ma chuireas tu beagan a bharrachd buntàta agus feuch am bi thu ann an sgilet, gheibh thu seallaidhean de dhìtheanan (ach a-mhàin coltas). Bha a 'chlann a' còrdadh ris an roghainn seo, ach airson an reasabaidh a dhèanamh eadhon nas iongantaiche, chuir mi am bogadh san àmhainn, agus chuir iad an t-uachdar air uachdar an uachdar, agus chaidh piobar beag a chur ris, mar sin, airson dath. Dìomhaireachd eile mu ghearran. Ma tha fios agad ro làimh gu bheil an stuth tioram (mar eisimpleir, bho philet cearc no turcaidh), cuir sin ìmp bog ris, agus mar sin bidh na gearraidhean gu bhith taitneach agus sùbailte.
Ingredients:- Mince cice 1000 g
- Buntàta 4 pcs.
- Oisean 2 pcs.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Uachtar uachdar 100 g
- 1 cupa salann.
- Pepper black ground 1 pinch
- Làrach milis Paprika 1 cp.
- Ceum 1 Nì thu feum: feòil-fhèidh cearc (no dè as urrainn dhut, do bhlas), buntàta amh, uinneanan, ugh, ùir sear, salann, piobar dubh, paprika, flùr (gus cruinneagan a dhèanamh).
- Ceum 2 Crùbag an nionnach agus am buntàta, gearradh ann an ciùban.
- Ceum 3 Thoir thairis na h-oiseanan gearraidh agus am buntàta a-steach gu inneal-teasairginn agus mèirich gu ruige rèidh.
- Ceum 4 Cuir ris a 'phìobair buntàta buntàta minichte, ugh, salann, piobar. Stir gu math.
- Ceum 5 Air a 'bhòrd, air a chrathadh le flùr, cruthaich na gearraidhean.
- Ceum 6 Cuir na gearran air bileag bèice air a chòmhdach le prangan, agus leam le uidheam sear air a mheasgachadh le paprika.
- Ceum 7 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C preheated airson 30-35 mionaidean.