- flùr - 1,5 glainneachan (na h-innealan airson an deuchainn :)
- Uisge teann - 1/2 cupa (+ 1 bòrd-bhùird)
- feòil - 1/2 st. spàinean
- salann - 1 teaspoon
- siùcar - 1 teaspoon
- ola ollaidh - 1 st. spàin (+ spoon + h)
- Ola saillte - 6 st. spàinean (stuth airson an lìonadh :)
- garlic gràtaichte - 2 ealain. spàinean
- Duilleagan coriander air an gearradh - 2 nithean. spàinean
Mionnaich flùr, bainne, uisge blàth, salainn agus siùcar còmhla. Gearr an taois agus còmhdaich am bobhla le fiolm. Cuir ola agus lean ort a 'glùdadh le do chorragan (4-5 mionaidean) gus am bi an taois a' fuarachadh nuair a thèid a bhrùthadh. Roll an taois a-steach do fhilm agus leig leis a dhol suas dà uair, a 'fàgail a' bhobhla ann an àite blàth airson 45 mionaid. Aig an aon àm, measgachadh na h-innealan airson lìonadh nan garlagan. Leughadh ola ola-ola le dìos bèicearachd no bèicearachd. Bu chòir don àite a bhith gu leòr airson 8 rolan. Spioblaich am bòrd le flùr. Gabh an taois agus roinn e ann an dà phàirt co-ionnan. Cuir a-mach 1 phàirt den taois a-steach gu ceart-cheàrnach 0.5 cm de thiochd. Leudaich timcheall air 2 spùlan-bùird de gheàrradh a 'lìonadh air an taois rollaichte. Tionndaidh an lìonadh a-steach do rolla. Gearr an rolla gu 4 pàirtean co-ionnan. Cuir na bunan (gearradh suas) gu biadh bèicearachd. Thoir beagan de bhainne air na rollaichean. Cuir na garllan a tha air fhàgail air mullach nam bothain. Faodar dìreach rolla a sgaoileadh le sìol sesame. Fàg na bunan suas airson 20 mionaid eile. Aig an aon àm, teas an àmhainn gu 180C. Brèiceadh airson timcheall air 30-35 mionaid, gus an tèid a dhonn òir.
Seirbheisean: 8