- flùr - 2 1/2 cupan
- siùcar - 3 nithean. spàinean
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoon
- bainne - 1 glainne
- ìm leagh - 6 Ealain. spàinean
- syrup maple - 1/3 cupa
- siùcar donn - 3/4 Cupan (lìonadh)
- siùcair - 1/4 Cupa (lìonadh)
- pecans - 3/4 Cupan (lìonadh)
- cinnamon - 2 fhosgladh (lìonadh)
- salann - 1/8 teaspoons (lìonadh)
- ìm leagh - 1 Ealain. spàin (lìonadh)
- ìm bogte - 2 rud. spàinean (glaze)
- syrup maple - 3 st. spàinean (glaze)
- bainne - 1-2 teaspoons (glaze)
- siùcar pùdar - 1 cupa (glaze)
1. Dèan an stuth. Measg na h-innealan tioram gu lèir ann am bobhla beag. Cuir gee agus measgachadh le forc gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach fliuch. Suidhich taobh. 2. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Lìbhrig 1 bòrd bòrd de ìm lete airson bèicearachd. 3. Ullaich an taois. Ann am bobhla meadhain, measgaich am flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda, salann. Cuir siorup maple agus 2 lota-bhùird de ìm leagh, stir. Cuir an taois air uachdar obair air a bhlàthachadh agus gluais sìos gu cunbhalachd èideadh. Bu chòir an taois a bhith gu math bog agus beagan greim. 4. Roll an taois ann an ceart-cheàrnach a tha a 'tomhas 20x30 cm. Thoir dà chrann-bhùird de ìm leagh air an taois agus cuir an làr air fad le do chorragan. Cuir an lìonadh air an taois agus ga sgaoileadh gu cothromach air an uachdar air fad, a 'fàgail a' chrìch 1 cm air an oir a-muigh. Brùth an lìonadh a-steach don taois. 5. A 'tòiseachadh le taobh fada an taois, cuir a-steach e le rollaichean agus a' fuaigheal na sguab. Cuir an teip ris an t-seam sìos air uachdar na h-obrach. Gearr a-steach ann an 8 pìosan agus cuir na bunan ann am boglach. Lubhail na 2 lòch bùird a tha air fhàgail de ìm leaghte. Brèicear airson 20-23 mionaid, gus an cuir thu donn òir. 6. Gus an glainne a dhèanamh, measgachadh an ìm ann am bobhla le measgachadh, cuir a-steach an siùcar pùdar agus an cuip còmhla. Cuir ris an syrup agus cuir thu gu math gus am bi am measgachadh co-ionnan. Ma tha an measgachadh ro tiugh, cuir a-steach teaspoon no barrachd bainne. 7. Leig le na bunan fuarladh anns a 'bhile airson 5 mionaidean. Lìon le glaze agus frithealadh blàth.
Seirbheisean: 8