- flùr aran - 4 3/4 Cupan
- salann - 1 1/2 cuibhreannan
- siùcar - 3 nithean. spàinean
- feò-ghaoith - 2 fhosgladh
- ugh - 1 pìos
- ìm neo-challtach no margarine - 3 sa. spàinean
- uisge - 1 1/2 cupan (3/4 cupan teth, 3/4 cupan blàth)
- Ugh - 1 pìos (plus 1 teaspoon uisge (airson lubrication, ma tha sin ag iarraidh))
- sìol sesame - 1 Gus blas (roghainn)
1. Gearr an ola gu bhith na pìosan. Mionnaich flùr, salainn, siùcar agus gaoth ann am bobhla mòr. 2. Ann am bobhla eile, cuir 3/4 cupan uisge teth còmhla ri pìosan ìm agus measgachadh gus an cuir thu air falbh gu tur. 3. Ann am bobhla bheag, bhuail e gu h-aotrom an ugh, cuir e ris a 'mheasgachadh ola agus bhuail e am measgachadh beagan. Cuir 3/4 uisge blàth cupa ris. 4. Cuir am measgachadh ola ris a 'mheasgachadh flùr agus measgachadh e. 5. Cuir an taois air uachdar air a bhlàthachadh agus gluaisibh airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi e rèidh agus elasta. Ma chleachdas tu dubhan taois, ga mheasgachadh aig astar cuibheasach de mu 10 mionaidean. Ma tha an taois ro chruaidh, cuir barrachd flùr, 1-2 lota-bùird aig an aon àm. Ma tha an taois ro thioram, cuir barrachd uisge ris. Cuir an taois ann am bobhla aotrom, còmhdach agus leig leis e a dhol suas dà uair taobh a-staigh 2 uair a thìde. 6. An dèidh dhan taois èirigh, roinn e dà thuill no 18 rolla, msaa. Còmhdach le tuagal tioram glan agus leig leotha èirigh airson uair a thìde gus an toir an taois 2 uair. Lubhail an ugh a tha air a ghlùineadh le uisge agus sgeadachadh mar a tha thu ag iarraidh. 7. Ma nì thu aran, preheat an àmhainn gu 175 ceum. Bèiceadh aran airson 35-45 mionaidean. Leig le fionnar mus gearradh thu. Ma nì thu buns no isbeanan ann an taois, teas an àmhainn gu 200 ceum. Brèice airson 15-18 mionaidean. Leig le fuaraich mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 6-8