Bun-cùirn

Teas am bainne, an uair sin dòrtaidh a-steach do bhobhla le 50 ml de uachdar agus 30 g de shiùcair pùdar. Cuir 250 g de mhin a-steach : Stiùireadh

Teas am bainne, an uair sin dòrtaidh a-steach do bhobhla le 50 ml de uachdar agus 30 g de shiùcair pùdar. Cuir 250 g de flùr, 20 g de bhiadh, 2 uighean. Measg le measgaiche, agus an uairsin cuiridh e 130 g de ìm mean air mhean. Lean air a 'mheasgachadh airson beagan mhionaidean gus am bi an measgachadh èideadh. Cuir an taois fo thàgan tuathach ann an àite blàth airson 2 uair a thìde. Aig an aon àm, ullaich an uachdar: Ann am bobhla, measgachadh 50 g de shiùcair pùdar, 10 g de shiùcair vanilla, 3 buinn-uighean agus 200 ml de uachdar. Nuair a tha an taois freagarrach, ga roinn ann an dà phàirt. Cuir a h-uile leth ann am pìos, a 'sgaoileadh gu cothromach, còmhdaich le tuagal agus fàg airson uair a thìde. Aig deireadh na h-ùine seo, preheat an àmhainn gu 200 ° C. Air an taois, dèan crois bheag airson an uachdar. Thoir leth den uachdar ann am meadhan gach cèic, agus cuir a-steach an àmhainn. Thoir air falbh bhon àmhainn nuair a bhios am bun-buidhe donn, an dèidh mu 25 mionaid.

Seirbheisean: 2