Casan cearc air a 'chliath

Ullaich marinade: 4 lòchran-bhùird de bhìgar, 4 lòchran-bhùird de shiùca soith, 1 seòmar-bìdh . Stiùireadh

Ullaich am marinade: 4 cuibhlichean-bhùird de bhìonag, 4 lòchran-bhùird de shiùca soith, 1 bòrd-bùird de ola-ola. Toirmeasg air a 'mhuir-mhargaidh a-steach don phacist ZIP. Cuir cearc agus meas gu math le marinade. An uairsin cuir poca plastaig le cearc ann an siospan (ma thachras tu a-mach) agus cuir àite san fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde. Airson na builean as fheàrr, tagh thar an oidhche. Is e gual-guail prìomh phuing an t-seòlaidh. Tha seo a 'toirt blas mìorbhaileach don chearc. Ullaich an gual (ma thèid an ceannach ullachadh a rèir stiùireadh an neach-dèanaimh). Nuair a tha an gual deiseil gus casan cearc a chuir air a 'bhàr-bìdh. Dùin an còmhdach as àirde agus bruich airson 5-10 mionaidean. Tionndaidh na casan cearc os a chionn. Agus dùin an caol, bruich airson 5-10 mionaidean eile. An dèidh 5-10 mionaidean, coimhead air na tha de chicken ri fhaighinn. Bidh an ùine còcaireachd ag atharrachadh a rèir an tinneas feòla agus "faireachdainn" an gràil agad. Mar is trice bidh e 45-60 mionaid. Ullaich an sauce: Meudaich 1 làr. mil, 1 làr. Anas Siorrachd Worcester agus 2 fonsa. sauce barbecue. 10 mionaidean mus dèan e ullamh airson na casan a dhòrtadh le sauce. An dèidh 5 mionaidean, tionndaidh thairis agus dòrtaidh an taobh eile. Fòghlam bàn.

Seirbheisean: 4-9