Salad "Neptune"

1. Nigh na h-uighean agus bruich cruaidh. Cool agus glan. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Earrannan Roinn :

• Barabaig - 300 gram
• Squids - 300 gram
• Bataichean crab - 200 gram
• Uighean - 5 pìosan
• Caviar dearg - 130 gram
• Mayonnaise - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

1. Nigh na h-uighean agus bruich cruaidh. Cool agus glan. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Air leth, gearradh na pìosan, gu math mòr. 2. Boil na prawns ann an uisge saillte. Glan iad ma cheannaich thu shrimp neòghlan. Ma tha sgoltagan beag, fàg iad mar a tha iad. Ma tha cromagan mòra, feumaidh iad a bhith air an gearradh ann an leth. 3. Gearr na fàinneachan cearcaill. Boil iad, dìreach a 'tilgeil a-steach ann an uisge goileach. Bi faiceallach, chan urrainnear a 'chlach a dhèanamh, oir mar sin bidh iad gu math cruaidh. 4. Bratan craobhan air an gearradh ann an cuileanan beaga. Cuiridh sinn a h-uile rud ann an aon dhoimhne domhainn agus cuiridh sinn dhà no lòin-bhùird de mhodonnaise. Stir. Chan eil an caviar dearg a 'briseadh, bidh sinn ga chur ris a' chas mu dheireadh. An dèidh dhan salad a bhith measgaichte, dèan cinnteach airson salainn agus salainn agus piobar ma bhios sin riatanach.

Seirbheisean: 8-10