- Bainne - 250 milliliters
- Ola - 50 gram
- Mil - 30 gram
- Uisge teann - 250 mililiters
- Blas - 7 gram
- Mion-coirce - 60 gram
- Flour - 1,3 cileogram (faodaidh tu cruithneachd a chleachdadh)
- Salt - 1 teaspoon
Bidh sinn a 'tòiseachadh le mil, ìm agus bainne còmhla. Nuair a thòisicheas am measgachadh foam, cuir an taobh a-staigh agus leig le fuarachadh. Cuir an sgudal air a 'bhèiceag agus a' crathadh le minan coirce. Bho nuair a bhios sinn a 'fuine, cha bhith sinn a' cleachdadh ola, na bi duilich airson min-choirce. Fuasgladh ann an uisge gaoithe ann am bobhla. Cuir measgachadh de bhainne, mil agus ìm. Stir gu math. Thoir leth den fhlùr dhan mheasg. Cruthaich gu math, a 'briseadh nan cnapan. Cuir ris an salann. An uairsin, cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail agus a' chuid eile de na h-innealan. Stir gu math. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cur bacadh air do làmhan. Cuir air uachdar glan, flùr agus a 'crathadh flùr beag air an taois. Gabh an taois le do làmhan (3-5 mionaidean) agus cuir an taobh a-staigh airson 5 mionaidean a-mach gus an taighe a leigeil fois. Rachaibh a-mach an taois, mu 0.5 cm de thiorm. Gearr na mugaichean bhon taois a 'cleachdadh molltair no cuid jar. Cuir iad air trusgan fuine agus còmhdaich iad le tuag tioram gus am faigh iad suas. Mar as trice bidh iad air fhàgail airson na h-oidhche, bhiodh sin gan dèanamh airson bracaist. Tha e gu leòr a bhith a 'feitheamh nuair a bhios iad a' meudachadh an dà chuid. Mar as trice bidh e uile an crochadh air na h-àrainneachd àrainneachd. Thoir air falbh an tuaghail agus ullaich am pann airson frithidh. Dèan uachdar air uachdar a 'phras-bhrisidh le crann-coirce agus còcaire. Fry air gach taobh gu ruige brownish (mu 7 mionaidean). An uairsin cuir a-steach gum biodh iad fionnar (air a 'chliath). Roinn na bunan thairis air na làir agus leigeil leotha fionnar a-steach sa chuisle (faodaidh tu fiù anns an reothadair). An dèidh na bothain fhuarachadh bidh iad air an lìonadh. Tha na tha ri lìonadh a 'crochadh air do mhac-meanmna. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 20