Cannelloni

Is e seòrsa de pasta Eadailteach a th 'ann an cannelloni, ann an cruth thubaichean. Tha trast-thomhas nan tiùban sin mu 2-3 cm. Tha aon ainm eile aig Cannelloni cuideachd - manicotti. Tha na h-ainmean sin air an cleachdadh anns a h-uile àite, ge bith dè an cànan a tha ann. Anns gach àite bidh iad a 'fuaimneachadh mar an ceudna. Ach tha an t-ainm as còir airson na macaroni sin manicotti, oir bhon Eadailtis tha e a 'ciallachadh sleagh, dìreach mar thube. Tha am paste seo air a dhealbh gus a lìonadh le stuth. Anns an cananoni traidiseanta làn de dh'fheòil le càise, feòil le spinach, le balgan-buachair. Ach tha lìonaidhean neo-àbhaisteach ann cuideachd, a tha na h-eòin-chladaich air dealbhadh mar-thà. Mar as trice tha Cannelloni làn de sauce tomato no sauce bechamel, agus air a bruich san àmhainn. Chan e a-mhàin am biadh a th 'ann an Eadailt, ach tha e a' coimhead gu math brèagha, agus mar sin faodaidh tu a bhith ga thoirt gu saor-làithean, agus thèid na h-aoighean a bhualadh.

Is e seòrsa de pasta Eadailteach a th 'ann an cannelloni, ann an cruth thubaichean. Tha trast-thomhas nan tiùban sin mu 2-3 cm. Tha aon ainm eile aig Cannelloni cuideachd - manicotti. Tha na h-ainmean sin air an cleachdadh anns a h-uile àite, ge bith dè an cànan a tha ann. Anns gach àite bidh iad a 'fuaimneachadh mar an ceudna. Ach tha an t-ainm as còir airson na macaroni sin manicotti, oir bhon Eadailtis tha e a 'ciallachadh sleagh, dìreach mar thube. Tha am paste seo air a dhealbh gus a lìonadh le stuth. Anns an cananoni traidiseanta làn de dh'fheòil le càise, feòil le spinach, le balgan-buachair. Ach tha lìonaidhean neo-àbhaisteach ann cuideachd, a tha na h-eòin-chladaich air dealbhadh mar-thà. Mar as trice tha Cannelloni làn de sauce tomato no sauce bechamel, agus air a bruich san àmhainn. Chan e a-mhàin am biadh a th 'ann an Eadailt, ach tha e a' coimhead gu math brèagha, agus mar sin faodaidh tu a bhith ga thoirt gu saor-làithean, agus thèid na h-aoighean a bhualadh.

Ingredients:

• Garlic 1 pc.
• Càise rothaidh 500g
• Càise Mozzarella 200g
• Tha tomato sauce 1 pc.
• 1 cupa salann.
• Tomatoes 4 pcs.
• Pearsley ùr 1 g
• Pùdar dubh piobar 1 crann.
• Salami Salami 400 g
• Cannelloni 500 g
• Mushrooms, 200 g geal

Stiùireadh

• Ceum 1 An toiseach, dèan an sauce. Measg an sauce tomato, tomato, salann agus piobar ann an saspan mòr. Thoir air a 'mheasgachadh mar thoradh air boil.
• Ceum 2 Ann am brat-frithealaidh cuir na h-ìsbeanan sgapte gu ruige donn, dòrtar am balgan-buachair gearraichte agus an garl. Bidh iad uile a 'measgachadh gu math agus a' cumail teine ​​beag airson timcheall air 15-20 mionaidean.
• Ceum 3 Ma tha feum air le stiùireadh air a 'phacaid, sguab an cailean agad ann an uisge teth airson 5-7 mionaidean.
• Ceum 4 A-rithist, gabh an ricotta agus measgachadh leis na h-isbeanan is na balgan-buachair. Cuir peirsil ùr a-steach agus measgachadh gu math.
• Ceum 5 A-rithist, cuir na cananoni ris mar a chithear san dealbh.
• Ceum 6 Toir bonn beag de shiùbhlach a-steach dhan mholltair, cuir sìos an cantain gu sgiobalta, an còrr den t-saus a dhòrtadh agus sprùilleach a h-uile càil le mazarella agus peirsil.
• Ceum 7 Dèan am biadh san àmhainn airson timcheall air 40 mionaid, aig teòthachd 180 céim. Tha cannelloni beòthail deiseil deiseil airson a chleachdadh.