- cearc broth - 1 liotair (làidir)
- oinnsean - 2 pìos (meadhanach)
- Cruaidh caise - 100 gram
- Aran cruithneachd - 200 gram
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Greens air an gearradh - 0,5 Glainne (airson a bhith a 'frithealadh air a' bhòrd)
1. Ullaich am broth cearc. Thig an blas brot as beairtiche a-mach ma nì thu broth nas shàthaichte. 2. Tha aran air a ghearradh ann an ciùban beaga agus air a thrioblachadh ann an ola (1 bòrd-bhùird). Tha e nas fheàrr ma tha aran thioramach agad - tha e nas fhasa a ghearradh. 3. Gearr na h-oiseanan cho beag 's as urrainn, agus cuir fiod ann an spàin de ola gus an tionndaidh e gu h-àraid dath donn. 4. Cuir an t-aran agus na h-uinneanan ann an siospan beag, thoir broth fìor theth agus bruich airson beagan mhionaidean thairis air teas meadhan. 5. Dèan dealbh air a 'chàise, cuir ri siospan agus bruich airson 5-7 mionaidean air teine beag. A 'CHAOINEACHADH! Bidh a 'bhreab daonnan a' gluasad! 6. A-nis tha an brot deiseil. Bu chòir a bhith air a dhòrtadh air plàighean, air a crathadh le luibhean gearraichte agus air a bhiadhadh gu dìreach ris a 'bhòrd.
Seirbheisean: 3