Bannan-feòla còcaireachd Ann am còcaireachd, bidh deoch làidir air an cleachdadh gu tric mar àrd daingneachd, agus lag. Tha an seillean cuideachd a 'buntainn ri deochan mar sin. Tha blas sònraichte agus searbh-bìdh air biadh feòil le lionn. Leann a thèid a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas milseachd, gu h-àraidh nuair a bhios tu a 'deasachadh bhriosgaidean, ga dhèanamh nas iongantaiche.
Ingredients:- 500p muiceann muice
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Oisean 2 pcs.
- Sùgh tomato 250 ml
- Beoir aotrom 125 ml
- Flùr cruithneachd 2 làr. l.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Cucumbers picilte 2 pcs.
- Pepper black ground 1 pinch
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 Airson deasachadh binneagan feòil, gabhaidh tuinn-lannach muiceag, uinneag, ugh, cucumbers picilte, sùgh tomato, lionn aotrom, ola glasraich, flùr, piobar dubh agus salainn.
- Ceum 2 Feòil tro na mincers feòil grìgh cho math ri 1 oinniún.
- Ceum 3 Anns a 'mhionaid cuir ugh, piobar, salainn agus meudaich gu tur am mais.
- Ceum 4 Bho na stuthan mar thoradh air seo gus cruth a dhèanamh air ballan ugh clach beag agus beagan rèidh orra.
- Ceum 5 Ballan feòla air a bhleith ann am min.
- Ceum 6 Cruthaich na stuthan bhon dà thaobh san ola gus am bi iad gan donn agus gan cur a-steach don phoit teasairginn.
- Ceum 7 Sguab às an cucumear agus gearradh thu ann an stiallan tana.
- Ceum 8 Tha am brùbag a tha air fhàgail air a ghlanadh, air a ghearradh ann an leth, agus an uairsin bidh gach leth air a ghearradh ann an cearcall leth tana agus air a shàbhaladh ann an ola.
- Ceum 9 Mion-mheasgachadh le sùgh tomato agus leann, cuir salann a-steach airson blas agus boil.
- Ceum 10 Thoir na slatan-feòil air falbh leis an t-siùbhra a th 'ann agus cromag a chur air a' mhullach.
- Ceum 11 Cuir na meall-feòla air teas ìseal gus am bi an cucair bog. Dias le buntàta maisichte no pasta boiled.