Brot glasraich ann an Provence

Ann an siospan dòrtair 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh. Gnèithean: Stiùireadh

Anns a 'phoit, dòrtaidh 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh, teas e, thoir air oiseanan, cnuimhean, muranan agus sgiathran air an gearradh gu tur. Feuch gu leth a chòcaireachd airson 5 mionaidean, an uair sin dòrtaidh uisge, cuir tomato agus buntàta dìomhach. Solim agus còcaireachd air teas meadhan. Thoir an teòp gu boil, lughdaich an teine, an dèidh 10 mionaidean, cuir ris na seansan, pasta, zucchini agus beans. Bidh sinn a 'bruich gus am bi am pasta deiseil - tha a h-uile dad, brot glasraich deiseil. Tha e fhathast gus an sauce-pistachio a chòcaireachd. Ann am bobhla an inneal-brataidh cuiridh sinn basil ùr, cuiridh sinn 50 ml de ola ollaidh, dà shnòg de dhuilleag agus cuiridh e e gu co-ionnanachd. Cuir am pisto ris an toth teth, sprinkle parmesan beag air a bhrath air a 'mhullach - agus, gus am bi e fuar, chun a' bhùird!

Seirbheisean: 6-7