- Beans Uaine - 500 Gram
- Curraidh - 1 st. spàin
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Ola glasraich - 50 mililiters
- Buidheann Dill - 1 pìos
- Paprika - 1 st. spàin
- Sìol anise - 1 Pinch
- Carnations - 4 pìosan (bud)
1. An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh na h-àrainnean a dh' fheumas sinn. 2. Bha sinn a 'gearradh muiceann le sruth goirid tana. A-nis tha na pìosan feòla air an nighe ann an uisge, air an tiormachadh gu math, piobar beag agus sailleadh. Sa phoit, dòrtar ola glasraich beag, agus cuir pìosan feòla an sin. Air teine làidir gu h-aotrom, bidh an fheòil, a 'gluasad bho àm gu àm, a' tionndadh casg ruadh. 3. An uairsin cuir beagan uisge ris, lughdaich an teine agus timcheall air dà fhichead mionaid, leis an dùnadh dùinte, a 'goid an fheòil. Aig ceann fìor na cuibhleachaidh, cuir garlic, dill air a ghearradh, sìol faisean, clòbh, piobar, paprika milis agus curraidh. 4. Toir beagan uisge a-steach don choire le ola lus na grèine, tilgeil a 'phoit bean glas agus cuir e an sin e. Nuair a bhios am biadh deiseil airson frithealadh, tha am bean air a dhòrtadh gu mòr le sauce.
Seirbheisean: 4