- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- sgiobair air a sgapadh gu teann - 1 cupa
- oinnsean air a ghearradh no cnuimheanan teann - 2 cupan
- Seasoning Italian - 2 spàineagan
- salann agus piobar talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh
- broth cearc - 600 mililiters
- tomato, air a sgeadachadh - 900 gram
- tomato paste - 1 st. spàin
- glasraich mheasgaichte ùr no reòta - 8 Cupan
Teas an ola ann an siùpan mòr thairis air teas meadhan. Cuir uinneagan no cnuimhean, sgiathan agus eadailtis, sèasan le salann agus piobar. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi an tàmh soilleir, bho 5 gu 8 mionaidean. Cuir broth, tomato, paste tomato agus 3 cupan uisge, thoir am measgachadh gu boil. Lùghdaich an teas agus bruich airson 20 mionaid. Cuir na glasraich a-steach ann an sospan agus bheir thu greim. Cook gus am bi na glasraich bog, bho 20 gu 25 mionaidean. Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air. Leig le fionnar.
Seirbheisean: 8