- siùcair - 2/3 glainne
- cocoa - 1/3 glainne
- cornstarch - 1/4 cupa
- salann - 1/4 teaspoons
- bainne - 10.5 cupan
- buileach ugh mòr - 4 pìosan
- ìm - 2 rud. spàinean
- earrann de bhileile - 1 teaspoon
- seoclaid searbh, air a sgeadachadh - 120 gram
- pàirt de chnoc seoclaid
Measgar siùcat, cocoa, stalc, salann ann am bobhla. Mean air mhean cuir ris a 'bhainne gus an tèid an cornstarch a sgaoileadh. Thoir dòbhrain ugh dhan mhullach. Cuir am measgachadh air teine slaodach agus còcaireachd, a 'gluasad fad na tìde, mu 8 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus dòrtaidh e am measgachadh tro chriathar ann am bobhla. Cuir ìm, vanilla agus seoclaid, stir gu ruige rèidh. Cuir a 'mhòr-chuid ann an lobhta mara-mara agus cuir air ais airson 3 uair (3 latha aig a' char as àirde). Mus dèan thu seirbheis, cuir am measgachadh suas gu rèidh, roinn e na ceithir cuibhreannan agus sgeadachadh le sgiathan teoclaid.
Seirbheisean: 4