- Pumpkin Muscat - 800 gram
- Bulb - 1 pìos
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Butter - 1 Ealain. spàin
- Ola ollaidh - 30 milliliters
- Thyme - - Airson blas
- Cearc Broth - 1 glainne
- Bràiste air a smocadh - 100 gram
- Pasta - 350 gram
Bidh uinneagan agus garlic air an glanadh, air an gearradh gu bream agus air an sgrìobadh ann an ola ollaidh. Nuair a bhios na h-oiseanan agus an garllan donn - cuiridh iad gearraidhean beaga de phumpkin agus thyme (duilleagan ùra) dhan phanna le ciùban beaga. Fry airson 5 mionaidean eile. An uair sin dòrtaidh an teas teth dhan phanna agus cuiridh tu am pucgain airson 20-25 mionaidean os cionn teas ìseal fon chnoc dùinte. Aig an deireadh, cuir salainn agus piobar gu blas. Aig an aon àm, bruich am paste gu deiseil. Chaidh aon ghlainne uisge, anns an deach am pas a bhruich, fhàgail. Bidh bacon falaichte gus am bi crios. Meudaich pasta boil, bacon agus an t-salann pucgain. Ma tha an sauce ro thiugh - cuir beagan uisge, a bha air a bruich pasta. Crùbagan le càise gràdhach agus leam ùr. Done!
Seirbheisean: 3-4