Brot bho chochan mara

An toiseach, glanadh a h-uile glasraich (curran, buntàta, oinnnean), càl air a roinn mar chnàimhean (e Earrainnean:

• Oinniún - 1 pìos
• Buntàta - 4 pìosan
• Carrot - 1 pìos
• Flàrrach - 200 gram
• Cocktail Mara - 400 gram (reòta)
• Rèiteachadh - - Gus blas (measgachadh de ghlasraich)
• Uisge - 2 liotair
• Salt - Gus blas a dhèanamh
• Pepper - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

An toiseach, glan na h-uile glasraich (curran, buntàta, uinneanan), càl air a roinn mar chnàimhean (ma tha e ùr). Bidh na glasraich uile air an cur gu sàpan agus air an dòrtadh le uisge. Cho luath sa bhios a h-uile càil a 'fuarachadh - cuir spìosraidhean agus salainn. Cook airson timcheall air 30 mionaid. Nuair a bhios a h-uile càil air a chòcaireachd, feumaidh tu a bhith a 'crathadh a' bhroth bho na glasraich, agus a 'cumail nan glasraich ann am plàigh air leth, feumaidh sinn fhathast iad. Anns a 'bhroth, a dh'fhuirich an dèidh dhuinn na glasraich a chòcaireachd, cuir a' mhuir cocktail agus bruich airson timcheall air 10-15 mionaidean. Carrona, càl agus buntàta, a dh'fhàg sinn, gearradh agus cuiridh sinn air plèanaichean (bogha a 'tilgeil a-mach). A bharrachd air na plataichean, dòrtadh broth le biadh mara. Done! Fòghlam bàn.

Seirbheisean: 8