- Cruaidh càise - 150 gram
- Uighean - 1 pìos
- Cumadh tioram - 6 cuibhreannan
- Flour - 1,5 Cupan
- Òrd - 120 gram
- Sol - 1 Pinch
1. Dèan cunntas air an càise cruaidh air grater, is dòcha air grater ceart. Ann am bobhla air leth, sgaoil am min agus cuir salainn airson blas agus ìm fuarach. Feumaidh an ola a bhith air a ghearradh. Cuir làmh air an fhlùr agus an ìm gus cnoc a dhèanamh. Cuir an càise ghràdhaichte ris a 'mhin agus briseadh e an ugh an sin. 2. Gluais a-mach às an taois seo gu lèir. Bidh e coltach gu bhith elasta. Roinn an taois agad ann an leth agus cuir dà shiùsag air falbh le trast-thomhas de mu 5 cm. Toirbh an cumin air a 'bhòrd gearraidh agus cuir an dà shiùil air. 3. Bidh dà isbeanag a 'sgoltadh air leth ann am film bìdh agus cuir iad san fhrigeradair airson uair a thìde. 4. Gearr gach siùsaid taois ann am fàinneachan le tiugh de mu 1 cm. Bho gach siùis gheibh thu timcheall air 10 criomagan. Clò-bhualadh an duilleag bèicearachd le pàipear croch agus cuir na briosgaidean sìos. Tha na briosgaidean air am bogadh gu sgiobalta, airson 10-15 mionaidean. Feumaidh an àmhainn an teasachadh gu 200 ceum. 5. Còcaich a 'chuid eile de na briosgaidean air a' chliath agus feuch is urrainn dhut feuchainn.
Seirbheisean: 20