Briosgaidean saillte Mura h-eil thu a 'còrdadh ri pasganan milis, tha cèicean càise dìreach dhut. Ged, ma tha thu ag iarraidh, agus ann an sin faodaidh tu siùcair a chur, agus nas fheàrr - siùcar pùdar. Cuiridh a 'bhriosgaid seo chan ann a-mhàin thu fhèin, ach do chlann, agus eadhoin fear a bhios gu math toilichte ga chleachdadh san fheasgar le glainne de leann. Tha seo na dheagh roghainn airson bracaist, agus airson cuirm-chnuic, agus airson pàrtaidh càirdeil, agus airson bìdh san obair. Ach ma tha eagal ort mun fhigear agad, na dèan tòrr fuine, oir le bhith ag ithe aon chèis càise, cha mhòr nach eil e comasach stad a chuir ort - bidh thu gan dochar gus an ruig iad a-mach. Ged a bhios thu a 'fuineadh às aonais siùcair agus nach bi gu math tric, carson nach toir thu fhèin thu fhèin aodach bòidheach, crispy agus fragrant? A bharrachd air an cumin a tha air a chomharrachadh anns an ribe airson a 'bhriosgaid càise seo, faodaidh e sìol chrom-lus, sìol sesame, cnòthan gearraichte, sìol lus na grèine, paprika, agus an taois a dhèanamh, faodaidh tu basil tioram, luibhean Provencal, oregano - rud a tha measail air do theaghlach a chuir ris. Thèid a 'phrìomh obair agad às deidh a' bhèicearachd le briosgaidean càise deiseil a thoirt a-mach às an àmhainn, bidh duilgheadas ann airson glèidhteachas, co-dhiù gus an làn fhuaradh - deònach feuchainn, dè a tha cho fàileasach, fàsaidh, bidh tòrr.
Ingredients:- Tha caise 150 g cruaidh
- Flùr Cruithneachd 1.5 tbsp.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Butter 120 g
- Bidh cuine a 'tiormachadh 6 cp.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson na briosgaidean ullachadh, feumaidh tu flùr, ugh, càise cruaidh, ìm fuarach agus 3-4 lobh-bhòrd cumin.
- Ceum 2 Dèan tomhas air a 'chàise cruaidh air grater breagha.
- Ceum 3 Cuir còmhla am flùr cèin, pìos de shalainn agus ìm fuarach air a ghearradh.
- Ceum 4 Thoir seachad a h-uile rud gu pìosan beaga.
- Ceum 5 An uair sin cuir càise agus ugh.
- Ceum 6 Cuir casg co-aonaichte air, bu chòir dha a bhith gu math co-sheòrsach agus leòsta.
- Ceum 7 Roinn an taois gu dà phàirt agus cruthaich siosag le trast-thomhas de 4-5 cm bho gach fear.
- Ceum 8 An sin cuir a-steach e ann an sìol cumin.
- Ceum 9 Tha an dà dhoras a 'dol a-steach ann am film bìdh agus cuir iad san fhrigeradair airson 40-50 mionaidean.
- Ceum 10 Gearr na bileagan gu briosgaidean 1 cm tiugh, gheibhear mu 16-20 pìosan.
- Ceum 11 Cùm còmhdach a 'bhèicearachd le pàipear croch agus cuir na briosgaidean sìos.
- Ceum 12 Bèicear ann an àmhainn preheated gu 200 ° C airson 10-15 mionaidean gus an ruig thu meirgeach.
- Ceum 13 Coghan a 'bhriosgaid air a' chliath.