Airgead cèic almain Frangach

Ann an siospan, leag mi an ìm, ga thoirt gu boil. A 'còcaireachd 2 mhionaidean às dèidh na th' ann:

• Òrd - 125 gram
• Flour - 80 gram
• Fùdar siùcair - 180 gram
• Almonds - 200 gram
• Geal ugh - 4 pìosan
• Srabhraran ùra - 12-16 pìosan

Stiùireadh

Ann an siospan, leag mi an ìm, ga thoirt gu boil. Còcaireachd 2 mionaidean an dèidh a ghoil. An uairsin, bidh sinn a 'crìonadh an ola teth tro uinneag no criathrag airson cofaidh. Mar thoradh air an sin, gheibh an ola againn an dath dath seo. Sift a-steach do bhobhla de mhin agus siùcar pùdar. Almond le cuideachadh bho neach-deasachaidh bidhe a bhios sinn a 'bleith gu flùr, thèid am flùr almain (100-150 gram a dhèanamh) a chur ri flùr agus siùcar pùdar. Anns a 'mheasgachadh flùr cuir a-steach an teòthachd teòthachd anns an t-seòmar. Bidh sinn a 'toirt a Cait a 'ghrunnd ugh gus an seasmhachd foam bog (ach gun teagamh gu mullaich!). Cuir na pròidean a tha air an sgrìobadh ris a 'mheasgachadh flùr. Stir agus fàg an taois airson 2 uair aig teòthachd an t-seòmair. Bidh sinn a 'sgaoileadh an taois deiseil air an ìm a th' air a ghiùlan airson na foirmean ionmhais (faic dealbh), a 'lìonadh nam molllaichean timcheall air 3/4. Ann am meadhan gach cèic bidh sinn a 'bruthadh dearcan sùbh-craoibhe. Bèicear airson 20 mionaid aig 180 céim gus an deisear (bidh pigeag fiaclaire air a rèiteachadh: ma tha tioram - a 'ciallachadh gu bheil thu deiseil). Feuch am fionnar e air a 'chliath. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 5-6