- Rice airson sushi - 100 gram
- Ris fhineag - 20 mililitir (roghainn)
- Nori sheets - 4 pìosan (bidh àireamhan dubh, rolla a 'dol a-steach)
- Lìonadh airson sushi - 150 gram (avocado, iasg ruadh, feòil cranc, bataichean crab, cucumbers, càise uachdar - ge bith dè a tha thu ag iarraidh)
- Piolaire ginger - 50 gram (airson filing)
- Wasabi - 10 gram (airson dearbhadh)
- Soitheach soith - - Gus blas (airson filing)
Feumaidh tu tòiseachadh le ullachadh stuth. Bu chòir Rice airson sushi a ghoil mar a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid, agus an uairsin cuir fìonag ris beag gus an blas a leasachadh. Feumar an stuth airson na rolla a ghearradh ann am brusochki tana. Faodaidh an lìonadh a bhith gu ìre mhòr sam bith, ach tha luchd-tòiseachaidh a 'moladh measgachadh eadar-dhealaichte de cuccrom, iasg dearg agus avocado. Bidh sinn a 'toirt brat airson rollaichean rollta. Chuir sinn duilleag de nori air. Air a ghoil gus am bi rus air a bruich agus air fhuarachadh gu h-iomlan airson sushi air a sgaoileadh gu cothromach thairis air farsaingeachd gu lèir an duilleag neònach, a 'fàgail ach beagan de rùm falamh air na h-oirean (airson a' phìobadh). Bu chòir gum biodh an rèis caol gu leòr, no mar sin bidh na rollaichean mòr agus grànda. A bharrachd air oir faisg air duilleig chuir sinn beagan de stuth air sgaoileadh. Bidh sinn a 'tòiseachadh air an rolla a sgaoileadh, mar a tha san dealbh - bidh sinn ga thogail bhon oir as fhaisge ... ... agus cuiridh sinn e gu cùramach ... ... mar seo. Tha faclan a 'mìneachadh gu bheil an dòigh-obrach seo duilich, ged nach eil dad cho sìmplidh ann - coimhead air na dealbhan airson soilleireachadh. Bidh sinn a 'dol a-steach dìreach san aon dòigh ri mar eisimpleir pancakes, agus mar sin chan eil dad cho duilich. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut siosag fhaighinn taobh a-staigh a 'bhrat airson a bhith a' tional. Rollaibh an siùsag air a 'bhòrd, thoir mionaid dhi gus a luidhe, gus an tèid an duilleag a ghleidheadh còmhla. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an siùsag bhon bhrat agus ga ghearradh ann an rollaichean beaga le sgian geur. Ann an da-rìribh, is e sin a tha gu math cianail. San aon dòigh, cuir na h-uilltichean a tha air fhàgail a-rithist agus cuiridh iad rollaichean bho na h-innealan a tha rim faotainn. Faodaidh a 'chiad pancake a thighinn a-mach le cnap, na gabh dragh - feumaidh tu feuchainn uair no dhà gus tuigsinn mar a tha e air a dhèanamh. Mar riaghailt, eadhon le luchd-tòiseachaidh, bhon treas gu ruige an ceathramh uair, faodaidh tu rolaidhean àlainn agus òrdaichte a thilgeil. Freastal air rollaichean le ginger marinated, sauce soy agus horseradish wasabi. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 5