- flùr - 2 1/2 cupan
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- salann - 1 teaspoon
- ìm bogte - 110 gram
- siùcair - 2 cupan
- uighean - 2 pìosan
- pacadh ricotta - 1 pìos (450 g)
- sùgh lemon - 3 Ealain. spàinean (a bharrachd air 3 lòin-bhùird de shùgh lemon sa bhroinn)
- craiceann lemonach - 1 teaspoon (a bharrachd air 1 teaspoon craiceann lemonach anns an glaze)
- siùcair - 1 1/2 Cupan (glaze)
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Ann am bobhla meadhain, measgaich am flùr, an fhùdar-fuine agus salann. Suidhich taobh. 2. Ann am bobhla mòr, measgaich an ìm agus siùcar. Le measgachadh, bualadh an ìm agus an siùcar gus an robh e cunbhalach, airson 3 mionaidean. Cuir na h-uighean ri chèile aon aig aon àm agus cuip. 3. Cuir ricotta, sùgh lemon agus slige lemon. Beat. 4. Cruthaich le measgachadh flùr. Na dèan! 5. Gluais an dà bhèice bèicearachd le pàipear caran. Lìon an taois air a 'chlàr bèicearachd, a' cleachdadh mu 2 spùlan-bhùird de thas airson gach briosgaid. Brèicear airson 15 mionaidean, gus an tèid dath aotrom a dhèanamh. Gabh na briosgaidean a-mach às an àmhainn agus leig leotha fuarachadh air an duilleag fuine airson 20 mionaid. 6. Gus an glainne a dhèanamh, measgachadh an siùcair pùdar, sùgh lemon agus slige lemonach ann am bobhla beag gus am bi e furasta. 7. Cladhach mu dheidhinn cuibhreannan de glaze air gach briosgaid fuarach. Cùramach gu ìre. Leig leis an glaze reothadh airson 2 uair a thìde.
Seirbheisean: 4-5