Brìgh cice air a bhocadh le spìosraidh

Gu dearbh, is e seo na stuthan a bhios sinn a 'deasachadh a' mhias na Bliadhn 'Ùire. Ingredients:

• Breasts cice - 2 pìos
• Champignons - 20 pìosan
• Meuran Cilantro - 8 pìosan
• Càise curaichte - 1 pìos
• Cream Suidh - 1/2 Pìos
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gu dearbh, is e seo na stuthan a bhios sinn a 'deasachadh a' mhias na Bliadhn 'Ùire. Gabh na brògan cearc againn, dèanaibh an sruth gu dòigheil, leig leotha tioram. An uairsin gan gearradh sìos gu 4 pàirtean co-ionnan. Le cuideachadh bho sgian geur a nì sinn anns gach pìos pòcaid. Solim, piobar. Bidh sinn a 'cur uiread sear air na bràistean. Fàg na brògan cearc air am marbhadh ann an uachdar searbh airson timcheall air 1 uair a thìde. Anns an eadar-ama, gearraidh sinn air ar bòtain-bidhe air a nighe gu cùramach. Smaoinich air an cilantro. Gheàrr sinn ar càise ann am plèanaichean tana. Bidh sinn a 'toirt pìos de fhuaim, cuir ar clach air. Bha leth leth a 'chnuic a' laighe na balgan-buachair gearraichte. Bidh e a 'crathadh gu soilleir le cilantro gearraichte. Scaich dà shlatan de chàise. Solim, piobar, cuir ris na spìosraidh as fheàrr leat (mar dhòmhsa, iarr coriander agus rosemary) agus a 'còmhdach lìonadh an dàrna leth den chnoc. Tha an crom-cearc rollaichte ceangailte ann am foil. Bidh sinn a 'sgaoileadh gu leòr gu leòr gu bheil na brògan air an fhoirm fhaighinn. San aon dòigh, cuir na mnathan a tha air fhàgail. Bidh sinn gan cur air trusgan fuine agus a 'fuine airson 40-50 mionaid aig 180 céim. Done!

Seirbheisean: 4