- Sgadan - 1 pìos (beagan saillte, aon philet gun chraiceann agus cnàmhan)
- Apple - 1 pìos (milis is searbh, cuibheasach)
- Oinniún dearg - 0,25 pìosan (geamhradh beag)
- Cranberries - 0.25 cupan (ùr no reòta ùr, + grunnan dearcan airson sgeadachadh)
- Ioghart - 1 Ealain. spàin (nàdarra, gun a bharrachd)
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Siùcar - 1,5 teaspoons
- Dill - 1 pìos (airson sgeadachadh, càraid)
Gearr na leacan sgadain agus na h-oisean gu ciùban beaga. Glanadh Apple, leig às an ionad. Half an ubhal air a ghearradh, cuir cranberries. Grind le inneal-sgrìobhaidh. Cuir beagan bhrochan de sùgh lemonan, iogart, siùcair, cuir air falbh gus am bi thu rèidh. Bidh an leth eile den ubhal air a ghearradh ann an ciùban beaga, a 'crathadh le sùgh lemon. Anns na glainneachan bidh sinn a 'cur a-mach sreathan: sgadan le uinneanan, ubhal, mousse ùbhlan. Bidh sinn a 'giùlan an cranberry le dearcan agus dill. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4-6