- càise taigh - 150 gram
- Òrd - 3 ealain. spàinean
- bainne - 1 glainne
- Flùr - 1 Ealain. spàin
- uighean - 4 pìosan
- gelatan - 1 teaspoon
- siùcair - 1 glainne
- Vanillin - Gus blas fhaighinn
Faodar uidheam càise taigh-bìdh a chleachdadh mar mhodach air leth no air a chleachdadh airson còcaireachd a chòcaireachd. Ullachadh: Slaod a 'ghealain ann an glainne uisge. Teas an glainne bainne. Anns a 'bhainne a tha air fhàgail, thoir am min. Cuir ris a 'bhainne teth agus toir e gu boil. Leig leis a 'mheasgachadh bainne fionnar ann an àite fionnar. Dèan càise bothain le ìm agus siùcar gus am bi thu rèidh. Cuir na buileagan le siùcar agus cuir ris càise an taighe. Cuir bannag air, bainne fuarach le flùr agus geiltin sgaoilichte. Cuir na proteinan gu na stuag agus cuir ris an uachdar. Roinn an uachdar bruich eadar muilnean bat agus cuir a-steach an frids airson 2 uair a thìde.
Seirbheisean: 2