Cocktail salainn le cromagan Nuair a dh'iarr mo mhac air a chuideachadh le dìnnear romansach mu cheann-bliadhna na mnatha a bha e san àm ri teachd. An uairsin chaidh an saillaid Tenerife ullachadh airson a 'chiad uair agus bhon uair sin tha àite làidir air a ghabhail air clàr na Nollaig. Tha salad Tenerife air a dheisealachadh mar cocktail salad, air a sgeadachadh le aodach beansach aotrom le orains agus spìosraidh. Feuch ris nas fheàrr ann an kremankah no glainneachan àlainn. Tha an salad seo furasta a dheisealachadh airson companaidh beag càirdeil no airson fèill-oidhche feasgar.
Ingredients:- Salad uaine 1 beam
- Bha biodag 500 g ann
- Bananaichean 2 pcs.
- Hazelnut 30 g
- 2 tastan Mayonnaise. l.
- Orange 1 pc.
- Nutmeg 2 gr
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson an salad bidh sinn feumach air: biodag, banana, salad uaine sam bith, sùgh orains, mayonnaise, cnòtainn chonntainn, piobar agus cnòmag.
- Ceum 2 Bidh mi a 'cleachdadh muasgain-chaola bruisgte agus reòta, gan cuir a-steach gu uisge saillte a ghoil agus bruich airson 2 mhionaid (chan eil barrachd!) An dèidh a ghoil.
- Ceum 3 Gluais na crògan bhon slige, tarraing an ceann.
- Ceum 4 Gearr am banana ann an cearcallan tana.
- Ceum 5 Leig sùg an orain a-mach, cuir a-steach e gu canonnaise, seusan le piobar ùr agus cnòmag agus bualadh an sauce gus a dhèanamh rèidh.
- Ceum 6 Pìosan sailead air a reothadh agus air a thiormachadh aig bonn na kremankas, a 'sìneadh na pàirtean àlainn den duilleig gu oir na creagan.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'suidheachadh blàth-fhleasg no lùbagan gu h-eadar-nàiseanta le bananathan.
- Ceum 8 A 'giùlan an salad le sauce, gun a bhith a' giùlan, bidh sinn a 'cur beagan clachtainn calltainn bho os cionn. Tha an salad deiseil, faodar oir an kremanka a sgeadachadh le cromagan, gan crochadh mar dubhan, no mug orains.