Mairt le rus agus glasraich

Ruail am feòil, gu math tioram agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. Rèith le salann is piobar. Co-theacsaichean:

• mairteoil - 250 gram
• salann - 1 Gus blas a dhèanamh
• Piobar dubh - 1 Gus blas a dhèanamh
• ola glasraich - 1 st. spàin
• piobar dearg - 1 pìos
• cearcall dearg - 1 pìos
• riadh fiadhaich - 250 gram
• Thyme - 1 Pinch

Stiùireadh

Ruail am feòil, gu math tioram agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. Rèitich le salann agus piobar. Mairt-fheòil Fry ann an ola teth. Gearr am piobar a-steach do chiùban beaga, cuir às do na h-uinneanan agus gearradh ann am fàinneagan, cuir ris an fheòil agus lean ort a 'còcaireachd airson mu 5 mionaidean. Ròg gràn fiadhaich fiadhaich a ghoil ann an uisge goileach saillte. Measgachadh rise leis a 'chòrr de na h-innealan, seusan le tyme. Garnish le greenery.

Seirbheisean: 2