- flùr aran - 3 1/2 cupan
- salann - 1 1/2 cuibhreannan
- feò-ghaoith - 2 fhosgladh
- uisge blàth - 1 glainne
- duilleagan basil ùr - 2 cupan (an t-sauce Pesto)
- ola ollaidh - 1/4 Cupan (sauce Pesto)
- caise Parmesan gu ìre ìosal - 1/4 Glainne (salann Pesto)
- salann - 1/2 teaspoonfuls (sauce Pesto)
- garlic - 3 fiaclan (sailleadh Pesto)
1. A bhith a 'dèanamh soitheach Pesto, measgachadh basil, ola ola-ola, càise Parmesan gràtaichte, garllan sgapte agus salann ann am pròiseas bidhe gus cunbhalachd grànda. 2. An uairsin còcaich na bunan. Meudaich am flùr, an salann agus an gaoisich ann am bobhla mòr. Thoir uisge teth agus measgachadh le dubhan taois aig astar ìseal. Cuir an t-àra Pesto a-steach agus gluais gu ruige rèidh. Gabh an taois airson 10 mionaidean gus am bi e rèidh agus leòmhann. Foirm ball bhon taois agus cuiridh e ann am bobhla aotrom, còmhdaich le dùn agus leig leotha èirigh airson timcheall air uair a thìde gus am bi an taois a 'dùblachadh ann an tomhas. 3. Nuair a bhios an taois dùbailte, ga chur air uachdar glan agus ga roinn ann an 8 pàirtean co-ionann. Cuir gach ball a-steach do bhall teann agus cuir e air clàr bèice, mu 7 cm bho chèile. Còmhdaich le tuagal tioram glan agus leigidh e èirigh airson mu 45 mionaidean gus an toir an taois àrdachadh ann an tomhas 2 uair. 4. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Bròg na bunan airson 15-18 mionaid, agus an uair sin fuaraich e airson co-dhiù 20 mionaid mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 4