- uighean - 7 pìosan
- de shiùcair pùdair - 250 gram
- salann - 1 pinch
- cinnamon talmhainn - 1 pinch
- lemon, craiceann - 1 pìos
- Cnothan-cnòimh le crith - 300 gram
- semolina - 75 gram
- poca geiltin - 1 pìos (eadar-ghluasad)
- Bainne - 350 Milliliters (eadar-chluiche)
- stail vanilla - 1 pìos (eadar-chluiche)
- buileagan - 5 pìosan (eadar-chluiche)
- Deoch cofaidh - 125 milliliters (eadar-ghluasad)
- uachdar saill - 500 mililiters (eadar-chluiche)
- cnòthan cnòmhaichte - 75 gram (eadar-ghluasad)
- Half nan cnòthan-cnòimhe - 50 pìos (eadar-ghluasad)
- sgioban seoclaid - Gus blas a dhèanamh
Maisidh cèic fiadhaich fiadhaich do bhòrd airson tachartas fèille. Ullachadh: 1. Preheat an àmhainn gu 180-200 ceum. Gluais cumadh cruinn le trast-thomhas de 28 cm le pàipear prat, cuir am pàipear le ola. Suidhich taobh. Buail am measgaiche le 4 uighean agus 4 lobhs-bhùird de uisge teth a-steach don chuan airson 1 mionaid. Cuir 150 g de siùcar pùdair, salann, cinnamon agus slige lemon, a 'leantainn air adhart a' bualadh airson 2 mionaid. Lùghdaich astar a 'mheasgachaidh gu ìosal agus cuiridh tu cnothan-cnòimhe agus semolina a bhriseadh. Cuir am measgachadh ann am molltair agus bruich san àmhainn airson timcheall air 30-35 mionaid. Dèan cèic airson fuarachadh agus gearradh sìos trì coirce. 2. Dèan ullachadh eadar-aghaidh. Gleidh gealain ann an 5 spùinn-bhùird de dh'uisge fuar agus leig leinn leum airson 10 mionaidean. Teas am bainne ann an siospan, cuir pìos de shalainn, fiodh vanilla agus cuir gu boil. Buail na dèileagan is an siùcar pùdair a th 'air fhàgail le measgachadh. Faigh an vanilla bhon bhainne agus cuiridh tu dèileagan biorach, a 'gluasad fad na tìde. Cuir gelatin agus glas cofaidh. Thoir air falbh am measgachadh bho theine, a tha gu math fionnar agus cuir a-steach friogair. Nuair a bhios an t-uabhas a 'tòiseachadh a' daingneachadh, cuir uachdar biorach agus measgachadh e. 3. Cuir air aon phlàta mòr aon chèic geal-chnothan agus cuir a-steach e le 1/3 den chòmhlan eadar-dhealaichte. Crùbagan leth na cnòthan cnagach. Cuir air mullach an dàrna cèic agus brùth gu socair sìos. Lùghdaich 1/3 den fhèis agus spìon le cnothan a tha air fhàgail. Cuir a-mach an treas cèic agus cuir a-steach an cèis a tha air fhàgail. Dèan sgeadachadh air a 'chèic le lethan cnòthan-cnòimhe. 4. Cuir a 'chèic anns an fhrigeradair airson co-dhiù 1 uair a thìde. Gabh a 'chèic a-mach às an fhrigeradair, cuir a-steach na taobhan leis a' chèis a tha air fhàgail agus crathadh le sgiathan teoclaid. Fìor bhlasda.
Seirbheisean: 9