Biadh geir bochd

Ma tha thu a 'leantainn daithead ann an trèanadh corporra agus spòrs, no ma tha thu airson cuideam a chall gu luath, tha e glè chudromach a bhith a' toirt a-steach nam biadh làitheil agad a bheir an cumhachd riatanach don bhodhaig agad, ach cha toir e seachad cus calories. Bu chòir an clàr-bìdh a dhealbhadh ann an dòigh a thug an lùth airson cleasan corporra a 'chuid as motha de charboidrates (tha mòran dhiubh ann an diofar sheòrsaichean gràn, aran, buntàta). Ach bu chòir gum biodh susbaint geir ann am biadh beagan cuingealaichte air sgàth an luach caloric fìor àrd. Mar sin, is dòcha gum bi biadh brata ìosal ann an daithead nas fheàrr.

Mar sin, dè na biadh a tha ìosal ann an geir? Thòisich sinn le feòil. Tha e nas fheàrr na seòrsaichean sin a thaghadh mar feòil feòil, feòil coineanach, feòil cearc. Tha feòil-uisge glè fhreagarrach airson biadh bidhe a dheasachadh, oir tha e air a chomharrachadh le susbaint mhòr de phrotainnean a tha riatanach dha corp daonna agus aig an aon àm susbaint glè bheag de shaighdear - dìreach 1.7 gram de geir na 100 gram de dh'fheòil (airson coimeas: tha 100 gram de mhuc-mhara a 'toirt 33-49 gram de geir ). Tha susbaint coimeasach beag de ghlas air a thoirt fa-near ann am fo-stuthan mar an t-adhair, na h-arain, na sgamhanan, an cridhe.

Tha a 'mhòr-chuid de shiùiseagan a' gabhail a-steach tomhas de ghràdh cothromach, cuibheasach de 20 - 40 gram gach 100 gram de thoraidhean. Mar sin, chan eil coltas gum bi na stuthan sin air an toirt a-steach ann an clàr-bìdh daithead neach a tha a 'call cuideigin.

Airson a bhith a 'còcaireachd èisg, tha ceusgain, pollock, sgadan, trosg, cnag, pike as freagarraiche. Ma tha thu airson cuideam a chall le bhith a 'lùghdachadh susbaint caloric den bhiadh, chan eil e deònach a bhith a' deasachadh soithichean bho dhiofar èisg le susbaint àrd saill - easgann, rionnach, leacan.

Bho stuthan bainne, tha e deònach taghadh a dhèanamh de dhiofar seòrsa geir (mar eisimpleir, a bhith a 'ceannach uachdar de 10% sa bhàrr an àite an àbhaist le 20-25% geir) no bathar gu tur saor (ach an-dràsta gu h-àbhaisteach anns gach stòr grosa gheibh thu bainne ìosal, iogart, càise).

Tha a h-uile ìre a tha ri fhaighinn de stuthan arain is bèicearachd air a chomharrachadh le susbaint bochda de bhualadh - mu 1 gu 1.5 gram gach 100 gram de thoraidhean. Tha timcheall air an aon dealbh air a ghleidheadh ​​airson gràn - gu h-àraid nach eil an t-susbaint geir sa bheil iad nas àirde na 1 gu 3 gram gach 100 gram de thoraidhean.

Ach is urrainnear glasraich agus measan ithe gu ìre mhòr gun chuingealachadh agus gun eagal a bhith a 'faighinn cus cuideim - cha mhòr nach eil ach aon ghrama de gheir aig gach aon dhiubh gach 100 g de thoraidhean. Bu chòir cuid de chuingeachaidhean a cheadachadh a-mhàin airson buntàta, agus eadhon chan ann air sgàth geir (tha an susbaint ann an tubers cuideachd glè ìosal - dìreach 0.4 gram gach 100 gram de thoraidhean), ach air sgàth cion àrd stàilinn. Tha an carbohydrate seo furasta a ghiùlain leis a 'bhodhaig againn, agus mar sin bidh e ag ithe mòran bhuntàta a' leantainn gu cruthachadh cuideam cus cuideim.

Cuidichidh na molaidhean gu h-àrd gu h-àrd thu gu bhith a 'caitheamh barrachd notaichean le bhith a' gabhail a-steach biadh na bìdh bho bhiadh a tha gu math saill.