- uighean - 4 pìosan
- stiallan bacon - 4 pìosan
- garlic - 1 fiacail
- bulb - 1 pìos
- piobar dearg - 1 pìos
- Càise Cheddar air a ghràdh - 60 gram
- Peirsley - 1 Teaspoon (air a ghearradh)
- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- salann, piobar - 1 pìos (airson blas)
Bacon agus pigearan milis air an gearradh ann am pìosan beaga. Oinniún agus garlic a 'cladhach agus a' bleith. Feuch am bacon ann an ola teth. 2 mhionaid, cuir uinneagan. garlic agus piobar, bruich airson 5 mionaidean, a 'gluasad. Cuir uighean bho 1 tbsp. l. uisge fuar le salann agus piobar. Thoir a-steach don phrasgan le glasraich, còcair 4 mionaid. Tionndaidh an omelet chun an taobh eile Sprinkle le peirsil agus càise agus ath-rèiteachadh ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 ° C airson 3-4 mionaidean. Bu chòir càise donn.
Seirbheisean: 4