- Bean asparagus - 2.5 cileagram
- Uisge - 2 liotair
- Salt - 2 rud. spàinean
- Siùcair - 8 Ealain. spàinean
- Fineag 9-a-mach às a 'cheud. - 250 milliliters
- Piopairean dubha dubha - 1 Ealain. spàin
- Bile Bàgh - 2-3 pìosan
- Garlic (roghainneil) - 6-9 Zubchikov
Gus na bodhaichean asparagus a chòcaireachd airson a 'gheamhraidh a rèir a' gheata clasaigeach, feumaidh sinn an toiseach a nighe na pònairean agus a 'gearradh dheth a h-uile comhairle nach eil tarraingeach agus tioram. Agus an uairsin - bruich a rèir an reasair gu h-ìosal. Mar sin, an reasabaidh airson na pòna asparagus airson a 'gheamhraidh: 1. Dèan na pònaichean sgapte ann an uisge ghoileach airson 3-4 mionaidean. 2. Aig bonn nan canastaidhean ro-dheasaichte agus a tha air an steidheachadh, cuir paidhir clòbh de dhuilleag. 3. Cuir na asparagus anns na jaragan gu math teann. 4. Còcaich am marinade bho uisge, siùcair, salann, fìonag, piobar dubh agus duilleag bàgh. 5. Toir air na pònaichean asparagus le marinade teth, cuir na rùsgan air falbh agus còmhdaich le plaide airson na h-oidhche. Stòran beans ann an àite dorcha, fionnar. Cleachd ann an aodach salad, mar bhiadh no garnish. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 10-15