Crêpes rčis le bradan

Tha sinn a 'cur a-steach do phìosan uisge de bhileag bhradan, an sin bidh sinn a' cur leòllan iomlan agus duilleagan cilantro. Ingredients :

• Filet bhradain - 400 gram
• Garlic - 2 Dannsa
• Cilantro - - Gus blas a dhèanamh
• Champignons - 150 gram
• Oinniún - 1 pìos
• Pancakes Rice - 10 pìosan

Stiùireadh

Tha sinn a 'cur a-steach do phìosan uisge de bhileag bhradan, an sin bidh sinn a' cur leòllan iomlan agus duilleagan cilantro. Boil gus am bi iasg deiseil. Dèan gearradh de champignons a 'frithealadh còmhla ri uinneanan air an gearradh gu grinn agus uainean coriander. Bidh sinn a 'dèanamh stuth airson pancagan - bidh sinn a' gluasaid a 'bhradain le pòrc agus bidh sinn ga mheasgachadh le balgan-buachair friochte. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu barrachd cilantro ùr a chur ris. Cuiridh sinn an stuth againn ann an creachairean ròis, agus an uair sin bidh iad gu math aotrom (2-3 mionaidean) gan cuir ann am bòrd-frithealaidh ann an sàbh soy. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird teth. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4