1. Aodach feòil le fìon-fìon.
Gabhaidh e :
300 g de phunc muicean
200 g de fhìon-dhearg às aonais cnuic
300 g de shàbhaladair
1 clò de dhuilleag
1 \ 2 teaspoon cumin
3 spùran-bhùird sauce-soidh
4 lòin-bhùird lusan glasraich
pinch de chili air an talamh
Ullachadh:
Marinade - cuir cearcall air a ghearradh agus feuch a-steach don sauce-soith. Bidh muiceag air a ghearradh ann an stiallan goirid agus marinate airson 10 mionaidean. Gearr cà, cuir 2 lòch-bhùird de ola agus cuir thu a-steach na cuibhreannan. Ann am brat-fhrèadha, teas suas an ola a tha air fhàgail, cuir am feòil còmhla ris a 'mhuir-fhiodha agus cuir fiod, a' gluasad, airson 5 mionaidean. Cuir ris a 'chumin feòil agus na fìon-dhearcan, dèan iad airson 5 mionaidean eile, agus cuir iad air mullach a' chàl.
2. Feòil a ' gèilleadh.
Feumaidh tu:
Airson an deuchainn:
2-3 glainnean de mhin
0.75-1 glainne bainne (no uisge)
1 ugh
250 gram de dh'fheòil (muiceann, cearc)
1 oinniún
0.5 pasgan de chonnag saillte
Salt, piobar
Ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh:
- Sèid flùr a-steach do bhobhla, dèan sgoltadh air, dòrtadh uighean a tha air a dhroch bhualadh, cuir salainn agus, a 'dòrtadh ann am bainne beag, cuir a-mach taois elastic.
- Cuir an taois air bòrd air a thionndadh agus cuir a-steach e ann an sreath tana. An uairsin gearradh a-steach do stiallan 3-5 cm a leud.
- Nigh feòil, tioram le napcain pàipeir, a 'dol tro ghrinnear feòla còmhla ri bulb. Cuir salainn, piobar, spìosraidh, measgachadh gu math.
- gabhaidh beagan de dh'fheòil mèite, "èideadh" air slatan, agus an uairsin stiallach de thasgadh. Dèan mar sin "snails" bhon stuth gu lèir.
- bidh "snails" a 'frith ann am bòrd-fhrithealaidh domhainn preheated ann an ola glasraich gus an tèid an donn òir. Ma thèid na "seilcheagan" ullachadh bho fheòil airson muiceann, bu chòir dhaibh a thoirt don àmhainn ann an 10-15 mionaidean.
Tha e nas fheàrr uisge no bainne airson taois a ghabhail blàth, ach fuar, eadhon deigh. Tha an taois seo ùr agus chan eil e tioram. Gus an taois a dhèanamh nas elasta, cuir 2 rùm-bhùird de ola glasraich thuice no cuir an taois ann am poca agus leig seachad seasamh airson 30 mionaid
3. Biadh-bìdh luath Fast green penechki.
Gabhaidh e :
2 cucair
100 gr. leac chicken
1 \ 2 bholb
3 spàirnean uaine
1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
1 bothain-bhùird de light mayonnaise
1 ola glasraich bhùird
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Gearr bileagan de chicken agus oiseanan, an uair sin feòil ann an ola glasraich 5 - 7 mionaidean. Beagan fionnar, cuir peirsil gearraichte, siùbh soi agus maranùise, measgachadh. Bidh cucumbers air an gearradh ann an earrannan 2 - 3 cm a dh'fhaid, a 'toirt a-mach a' chridhe. Lìon an cucumair le lìonadh agus sgeadachadh le greens.
4. Inspiration brosnachail airson seata salad.
Gabhaidh e :
500 gr. biodag neo-phlanraichte
200 gr. ham
2 cucair
1 tomato
100 gr. càise
4 bùthan-bhùird mayonnaise
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Brosnaich am boil agus ga ghlanadh. Ham, cucumar, tomato agus càise air an gearradh ann an stiallan. Cuir a h-uile h-àrainnean, salann gu blas, cuir spìosraidhean agus seusan le mayonnaise aotrom.
5. Rèit airson salad.
Gabhaidh e :
200 gram de aodach
200 g de dh'fhearc cearc fisgte
200 g de phònairean
100 g de arbhar
100 g de chàise
100 g de dh'eislan
1 clò de dhuilleag
buidheann de dhill
100 g de mayonnaise
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Ham, cearc agus càise a smocadh ann an ciùban. Gearr na h-ollan ann an fhàinneachan. Dill an dill agus an garlic. Cuir na h-àrainnean uile còmhla, cuir salann, spìosraidh agus ràith le mayonnaise.
6. Bup le feòil agus feòil fiadhaich.
Gabhaidh e :
200 g feòil fiadhaich
200 g de phònaichean sreang
100 g de arbhar
1 buntàta
1 curan
1 oinniún
1 tbsp. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban, muranan agus cluasagan. Bidh maiseagan a 'toirt 5 mionaidean le ìm, cuir salainn agus spìosraidh, an uair sin cuir carranan agus uinneanan, stir agus dòrtaidh 1 liotar de dh'uisge. Nuair a bhios an t-uisge a 'leum, cuir buntàta, bruich airson 5 mionaidean, agus pònairean agus arbhar. Cook airson 10 mionaid eile.
7. Brot leantil le crògan.
Gabhaidh e :
150 g de mhuc
200 gram de brisket
10 g de bacon
200 g de leumain
2 oiseanan
1 curan
1 tbsp. l. ìm
300 g de aran seagal
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Bidh briseag agus porc air a ghearradh ann an ciùban, a 'dòrtadh 2 liotair uisge agus a' còcaireachd airson 30 mionaid. Lentils a nighe, cuir siospan le broth, bruich airson 30 mionaid. Bidh uinneanan agus cuirranan air an gearradh a-steach do chiùban, a 'fàs ann an ola airson 5 mionaidean agus cuir ris an anail. Cook airson 15 mionaidean. Gearr an aran gu ciùban mòra. Dèan preheat air a 'bhan-fhrithealaidh tioram, cuir am bacon chun an èisg. An uairsin cuir aran, cuir fiod airson 5 - 7 mionaidean. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir chucagan friogaid agus crithagan seagal anns gach plàta.
8. Aodach le buntàta is balgan-buachair.
Gabhaidh e :
300 g de ghun feòil
500 g de bhuntàta
100 g de champignons
2 oiseanan
4 fonsa. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Boil a 'bhuntàta ann an èideadh, a' crathadh agus a ghearradh ann an sgoltagan mòra. Bidh mushrooms agus uinneanan air an gearradh ann an cuibhrigean agus bidh iad a 'frithealadh airson 2 fons. l. ola glasraich 5 - 7 mionaidean. Bidh an t-aodach air a ghearradh ann an cuibhrigean agus a 'frith airson 2 fhleas. l. ola glasraich 5 - 7 mionaidean, an uair sin cuir buntàta is uinneanan le buinn-buachair agus cuir fras air teas àrd 5 - 7
mionaidean.
9. Feòil làn.
Gabhaidh e :
600 g de feòil
140 g de bhàrr
50 g de chàise
60 g de ìm
buidheann de parsley
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Bhite a 'gearradh mairt is bàrr ann an cuibhlichean glè bheag. Cliabh na càise air a 'ghrunnd. Sa phanna, leag an t-ìm, leag sìl de gheir, orra - sleibhtean de mhairt. Cuir salann, spìosraidh, caiseagan le càise, peirsil, ath-shuidhich an t-sreath de mhairt-fheòil, msaa. Air a 'chòmhdach mu dheireadh de mhara-feòil cuir pìosan ìm agus bruidhnidh tu air teas ìseal fon chnoc. Às deidh 30 mionaid tha an diosg blasail seo deiseil.
10. Macaroni le pònairean is siùsag ann an cabhag.
Gabhaidh e :
200 g de pasta
100 g de bacon
100 g de shiùsag bruite
100 g de phònairean
3 tomato
50 g de chàise
1 oinniún
4 clòcan de dhuilleag
buidheann de parsley
5 cuilean. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas.
Ullachadh:
Boil am pasta, dragh an uisge agus cuir ris an ola glasraich. Bacon, isbeanan, uinneanan agus tomato air an gearradh ann an ciùban, a 'gearradh na h-iolair agus peirsil, agus nigh na pòna. Leòchann bacon ann am frèagagan, cuir fionnaichean oirre airson 5 mionaidean, cuir siosag, fiod airson 5 mionaidean, an uair sin cuir tomato agus ìm agus stew airson 15 mionaidean, cuir macaroni, beans, garlic agus peirsil 5 mionaidean ron cheann. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprèiceadh le càise grinnte.