- seoclaid searbh - 50 gram
- cherisean gun chlachan - 150 gram (reòta)
- Flùr - 100 Gram (airson an deuchainn)
- ìm - 50 gram (airson taois)
- siùcair - 2 spàinean (beag, airson taois)
- buideal - 1 pìos (airson taois)
- ìm - 50 gram (Airson uachdar lemon)
- uighean - 2 phìos (Airson uachdar lemon)
- siùcar - 180 gram (Airson uachdar lemon)
- lemon - 2 pìos (Airson uachdar lemon)
- uidheam tiugh tiugh - 200 gram (Airson uachdar lemon)
Ullaich na basgaidean. Bu chòir ìm a chaidh a ghlanadh ro luath a ghearradh ann am pìosan beaga. Mòine a 'mhin air uachdar na h-obrach, cuir ola agus mèirich gu staid bhroganan aran. Cuir siùcair, buidheam agus cuir a-mach taois co-mheasgte rèidh. Ma tha an taois glè throm, cuir beagan uisge. Dèan foirm ball bhon taois, cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir e san fhrigeradair airson 30 mionaid. Tha an taois fhiodha air a sgaoileadh ann an cruth tana agus air a ghearradh dheth 8 cearcaill 1 cm ann an trast-thomhas nas motha na an trast-thomhas de na muilnean a thathar a 'cleachdadh. Cuir gach cearcall anns a 'mhullach tartlet gus am bi bonn agus rùsg an tiki dùinte. Cuir an àmhainn anns a 'chòmhdach ro-làimh gu 190 C airson 15 mionaidean. Leig le fionnar, an uair sin tarraing air falbh bho mhullaichean. San eadar-ama, ullaich uachdar lemon. Nigh na leòmain agus leig e air falbh e. Mealaich an ìm ann am bobhla, a 'leigeil le fuarachadh. Cuir uighean air falbh le siùcar agus cuir a-steach gu bog gu ìm. Cuir leòmain bhrùisgte còmhla ris an sùgh. Cuir a 'mheasgachadh air amar uisge agus bruich le bhith a' giùlan gus am bi an uachdar a 'tiormachadh 5-7 mionaidean. Leig le teòthachd an t-seòmair fhionnar, agus cuir a-steach don fhrigeradair airson 20 mionaid. Bidh cearcan a 'tuiteam aig teòthachd an t-seòmair agus tioram. Gabh an seoclaid a-steach gu pìosan agus ga leaghadh ann an amar uisge. Anns an uachdar lemonach cuir uachdar, uachdar. Tha beagan cherisean air fhàgail airson sgeadachadh, tha na feadhainn a tha air fhàgail air an sgaoileadh le basgaidean, bho shuas gu cuir iad an uachdar. Thoir basgaidean de sheòclaid, sgeadachadh le cherisean. Mus cuir thu seachad seirbheis, cuir a-steach e anns an fhrigeireadair.
Seirbheisean: 8