- Filet cice - 500 gram
- Aran geal - 2 slisnichean
- Uighean - 1 pìos
- Bainne - 0.5 glainne
- Flour - 0.5 Glainne
- Greenery - 1 Gus blas a dhèanamh
- Pepper, salt - 1 Gus blas a dhèanamh
- Mushrooms Coille - 400 gram
- Oiseanan - 1 pìos
- Uamh - 150 mililiters
- Uachtar uachdar - 3 sa. spàinean
- Càise - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Ann am bogsa-inneal, mol na bileagan. Dèan an t-aran ann am bainne ro-bhuail, agus cuir ris a 'phillet, a bharrachd air a bhith a' cur ugh, piobar, salainn agus greens ris. A h-uile h-uile measgaichte. Cuir ris a 'mhin (bu chòir co-chòrdas taois thiugh fhaighinn). 2. Gliogaich am buinn-buachair agus gearraich iad iad ann am pìosan, cuir na h-oisean air falbh agus gearraidh iad ann an sligean. Mus tèid an leòg a ghlanadh ann am frèagagan, cuir leumgan agus uinneanan. Mucan-buachair a mheas le uachdar agus uachdar. Bidh sinn a 'dèanamh piobar agus a' sailleadh. 3. Lubraich le lobhta bèicearachd ola glasraich. A-nis cuir an taois chearc a-steach gu cumadh, bidh sinn a 'cruthachadh nan oirean aig na h-oirean. Chuir sinn a 'mhòr-chuid buachair a-steach don bhasgaid "basgaid". Tarraing an càise agus thoir a chnàmh air. Bèiceadh gus am bi thu gad donn. 4. An uairsin gabh a-mach an fhoirm, thoir seasamh beag, gearradh agus is urrainn dhut seirbheis a dhèanamh.
Seirbheisean: 8