Rolaich le sìol crom-lus bho thasgaid bhiadhaidh An toiseach, tha mi airson rèis a roinn airson tais mheasgaichte. Faodar bathar bhuaithe a fhrithealadh agus a dhèanamh le co-ionannachd. Tha e gu math sìmplidh ann an riochdachadh agus bidh e gu tur a 'giùlain san obair, oir chan eil an taois seo gu tur ceangailte ris na làmhan agus ris a' bhòrd. Feòil a dh 'fheumas tu a-mhàin airson a ghlùin agus chan e gram a-nis. An-diugh, rinn mi bagaichean le sìol crom-lus de dhà sheòrsa. Faodaidh an lìonadh a bhith, gu dearbh, gu leòr. Tha mi an dòchas gum bi thu ag iarraidh an rèit seo.
Ingredients:- Cefir 200 ml
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Feòil, 11 g tioram
- Fualan siùcar 6. l.
- 0.5 cip salainn.
- Flùr cruithneachd 3 tbsp.
- Poppy 70 g
- Sugar 100 g
- Sesame Geal 10 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ceum 1 Airson sìolaichean crom-lus a dhèanamh, bidh feum agad air: ola grùdaichte grùine, kefir, salainn, feòith tioram, flùr.
- Ceum 2 Agus cuideachd airson siùcar agus sìol crom-lus a lìonadh.
- Ceum 3 Thoir a-steach dhan bhobhla le geir sam bith, a dh'fheumas a bhith beagan blàth.
- Ceum 4 Gus dèanamh cinnteach, cuir ola lus na grèine aig teòthachd an t-seòmair no beagan blàths.
- Ceum 5 Ann am biadh eile bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, a 'dòrtadh a' bhìdh tioram, cuir 0.5 teaspoon de shalainn agus 5-6 cuibhlichean de shiùcair. Tha na h-uidheaman tioram uile seo measgaichte.
- Ceum 6 Meudaich na h-àrainnean lelach leis na cinn tioram.
- Ceum 7 Dèan am bog bog, neo-ghlasach. Air sgàth ola lus na grèine, cha bhith an taois a 'cumail. Còmhdaich le tuagal agus cuir ann an àite blàth airson 40-50 mionaidean.
- Ceum 8 Tha an taois deiseil agus deiseil airson falbh.
- Ceum 9 Ullaich an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bidh crom-lus tioram a 'dòrtadh uisge agus a' còcaireachd airson 10 mionaidean. An uairsin dragh an uisge agus cuiridh tu an sìol air a 'chrom-lus le siùcar ann an mortar no ann an grinder cofaidh.
- Ceum 10 Bho an ìre deuchainn seo, gheibh thu 2 bagels. Cuir a-mach an taois airson aon. Tha e na thoileachas a bhith ag obair leis an deuchainn seo!
- Ceum 11 Leug a-mach leth an stuth stuicte.
- Ceum 12 Rollaibh an roll ann an cruth bagel.
- Ceum 13 Lubraich le buideal, crathadh le sìol crom-lus no sìol sesame. Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid agus cuir a-steach don àmhainn, teas gu 180-185 ° C.
- Ceum 14 Cuir a-mach an dara pàirt den deuchainn. Bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth, a' sgaoileadh suas an rolla, ga ghearradh sìos, ach chan ann chun a 'chinn.
- Ceum 15 Fuaim, mar anns an dealbh. Gheibh sinn an dàrna bagel.
- Ceum 16 Lubraich e le buideal agus leig leotha seasamh airson 30 mionaid.
- Ceum 17 Tha a 'chiad bagel deiseil.
- Ceum 18 Thàinig an dàrna bagel a-mach mar seo!