- Feòil measgach - 500 gram
- Pònaichean tana - 300 gram
- Oinniún - 1-2 pìosan
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Ola glasraich - 100 Milliliters
- Salt - 0.5 teaspoons (gu blas)
- Pùdar dubh piobar - 2-3 Pinch
- Spìosraidh - 2-3 Pinch (tha mi a 'còrdadh rium ri spìosraidh - luibhean Provencal)
Mar a tha fios agad, tha na soithichean air an giùlan gu math luath. Tha mi a 'moladh dhut feuchainn ri dreach den leithid a dhèanamh de bhith a' còcaireachd cridhe dona. Faodaidh an sreathan sìmplidh seo airson mincemeat le pònaibh a bhith a 'cur ri do chòrdadh agus atharrachadh, a' toirt a-steach na notaichean ùra ann an dreach clasaigeach a rèir blas an luchd-ithe. Uill, innsidh mi dhut mar a bhios mi a 'deasachadh a' mhias seo airson mo dhachaigh: 1. Cuir a 'phras-bhrisidh air a' stòbha, dòrtaidh an ola glasraich. 2. Ged a tha e air a theasachadh, glan agus gearradh na h-oiseanan. 3. Cuir an stuth anns a 'phras-fhiodha. Bidh e, mar as àbhaist, a 'tighinn còmhla ann am buidheann. 4. Fosglaidh e le forc agus cuir ris an tàmh. 5. Sail, piobar, cuir spìosraidhean agus còmhdach le cliath! 6. Dèan sgrùdadh airson 15 mionaidean. 7. Fosgail a 'phògan de phònairean agus an dòrtadh a-steach do phragan. Na dìochuimhneachadh mu dheidhinn a 'bhogsa - is e an t-àm a th' ann. 8. Protoim fon chòmhdach airson 10 mionaidean, gus am faigh na stuthan as fheàrr againn airson blasad agus faodar am bòrd a thoirt seachad. Garnish - càil! Chan eil garnish, ge-tà, toilichte cuideachd :) Math fortanach ann a bhith a 'còcaireachd agus ag iarraidh toileachas!
Seirbheisean: 2-3