- uighean - 2 pìosan
- flùr - 1,5 glainneachan
- siùcar - 1/2 cupa (plus 1/2 cupan de uachdar)
- Canan bainne co-cheangailte - 1/2 Pìos
- uachtar searbh - 200 gram (a bharrachd air 800 g de uachtar searbh no uachdar saill ann an uachdar)
- soda - 1 teaspoon
- cocoa - 2 Ealain. spàinean (a bharrachd air 3 lòin-bhùird ann an glaze)
- seoclaid - 50-100 gram (glaze)
- ìm - 50 gram (glaze)
- siùcar pùdar - 1 glainne (glaze)
- bainne - 5 nithean. spàinean (glaze)
- stalc - 1 st. spàin
- Vanillin - Gus blas (glaze)
Cèic "Pincher" - dìnnear fìor chridhe, a bha mòr-chòrdte bho àm na Sòbhieteach. Nuair a bha mòran de na stuthan gann, gheibhear na stuthan airson a 'chèic seo ann an dachaigh sam bith. Bidh an cèic air ullachadh gu math luath, agus airson an uachdar, feumaidh tu a bhith a 'measgachadh an uachdar leis an siùcar. Ullachadh: A bhith a 'deasachadh uachdar, a' bleith siùcar a-steach gu pùdar agus a 'bualadh le uachdar no uachdar gu foam. Gus an glaze a dheasachadh, cuir am bainne agus an siùcar ann am pìos beag. Air teine beag thig gu boil. Cuir seoclaid agus ìm ris. Cruthaich gus an cuir an teòclaid fodha. Cuir cocoa agus stalc ris. Cruthaich gus nach bi cnapan agad. Fuar a-mach beagan, gus am bi an glaze beagan air a thiormachadh. Ann am bobhla, cuir cuip air na h-uighean, siùcair, soda agus cocoa. Cuir flùr, uachdar searbh agus bainne co-chòrdaichte. Cruthaich gus am faigh co-chòrdadh èideadh. Bu chòir an taois a bhith tiugh. Bròg dà bhiosgaid san àmhainn, agus feumaidh fear a bhith nas motha na an tè eile. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cèic mhòr a ghearradh anns an leth agus sgrìobadh le uachdar. Cèic nas lugha air a ghearradh ann an ceàrnagan de 2 cm. Dip gach ciùb ann an uachdar searbh agus cuiridh e cèic mhòr ann an riochd còn. Faodaidh tu na ciùban uile a mheasgachadh leis an uachdar agus an cur air a 'chèic le spàin. Lìon a 'chèic le glaze teoclaid no crathadh le sgiathan teoclaid.
Seirbheisean: 4