- Uisge - 750 milliliters (3 cupan)
- Blas - 1,5 st. spàinean
- Salt - 1 st. spàin
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Òrd - 100 gram
- Ìre 2 - 2 cupan
- Clas Àir Flòraidh - 5 Glainne
1. Ann an siùpan mòr, co-dhiù 5 liotair, dòrtaidh uisge blàth, ìm leò, salann, siùcair, blàthachadh. Meudaich a h-uile càil agus dòrtaidh am min. Cruthaich gu h-iomlan le spàin fiodha gus am bi e furasta. Gheibhear taois airson cunbhalachd mar uachdar tiugh. Dùin a 'chòmhnard le còmhdach plastaigeach gus nach bi an taois a' dol air falbh agus a 'fàgail airson 3 uair a thìde. Rè an àm seo, thèid an taois àrdachadh trì turais. 2. Às deidh sin, thèid an taois a chuir anns a 'frids, gun a bhith a' glùin. An ùine as fhaide a bhios an taois a 'fuireach, na b' fheàrr a bhios e ag adhbhrachadh. Faodaidh tu aran a bhèiceadh cho mòr ri a dh 'fheumas tu, agus fàg a' chòrr den taois anns a 'frids. An sin faodar a stòradh airson suas ri dà sheachdain. Gabh an sùim cheart, sprinkle flùr agus taois le flùr. Gluais an taois gu socair, thoir an cruth cheart dha, lìonaibh an t-aran le aon trian. 3. Bu chòir an taois seasamh san mholllach airson 10-15 mionaid agus cuir a-steach e san àmhainn. Teas an àmhainn gu 200 ceum. Aig bonn na h-àmhainne chuir brat-fhrithealaidh le uisge. Aran biadha 45 mionaid. Ma chuireas tu an t-aran a-steach le ola agus leig leis a fhionnadh gu tur anns an àmhainn, cha dèan e crìonadh fon ghearradh.
Seirbheisean: 4-6