- pacaigeadh feòil tioram - 2 pìosan
- siùcar - 3/4 Glainne
- uisge - 1 1/4 Cupan
- geir geir - 1/2 cupa
- uighean - 3 pìosan
- salann - 2 fhosgladh
- flùr - 6 glainneachan
- ugh - 1 pìos
- Airson lìonadh: càise uachdar a phacaigeadh - 1 pìos
- siùcar - 1/2 cupa
- Òrd - dà fhosgladh
- cornstarch - 1 1/2 Ealain. spàinean
- uighean - 2 pìosan
- bainne cnòcag - 1/2 cupa
- banca (480 g) guabha - 1 pìos
1. 1 giùlan ugh le 2 lòchran uisge. Ann am bobhla mòr, measgachadh de bhiadh, 3 bùird-bhùird de shiùcair agus 1 glainne de uisge blàth. Leig leam seasamh ann an àite blàth gus an tòisich am feòil a 'bualadh. 2. Beat na h-uighean ann an foam. Cuir na h-uighean, an siùcar a tha air fhàgail, an salann agus an geir a tha air a leaghadh a-steach don mheasgachadh giosta. 3. Dèan greim air a 'mheasgachadh gu grad agus measgachadh le measgachadh. Lean ort a 'bualadh an taois airson 3-5 mionaidean. 4. Lubhail am bobhla mòr le ìm agus cuir taois thuige, agus tionndaidh an taois gus am bi an taobh olach air a 'mhullach. Còmhdach le tuineag glan tais. Leig leam àrdachadh ann an àite blàth airson timcheall air uair a thìde no gus an toir an taois àrdachadh ann an tomhas. 5. Cuir an taois air uachdar na h-obrach. Roinn an taois gu dà phàirt cho-ionann. Rachaibh a-mach gach pìos air uachdar le deagh fhlùraichean, a 'cruthachadh dà bhuannachd mu 20 cm a dh'fhaid agus 7.5 cm a leud. Dèan gearradh ann am meadhan gach arain. Cuir an t-aran air duilleag bèice air leth oillteil. Còmhdach le tuineag glan tais. Dèan suas ann an àite blàth airson timcheall air uair a thìde no gus an tèid an aran dùblachadh ann an tomhas. 6. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. 20 mionaid mus bèicear, a 'cleachdadh measgaiche dealain, uachdar cuip, càise, siùcair, ìm agus crann-coirce ann am bobhla mòr. Cuir uighean, aon aig aon àm, agus bainne coconut, agus a 'leantainn ort a' bualadh. 7. Cuir an guabha anns a 'phròiseas bìdh agus measgachadh gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. 8. Lubhail an t-aran le ugh bhuailte. Lìon a 'bheàrn le lìonadh uachdar, agus an uairsin cuir a-steach am guava. Bèicear gu ruige òir donn, bho 30 gu 35 mionaidean. 9. Thoir aran às an àmhainn agus leig le fionnar air a 'chliath mus tèid a ghearradh.
Seirbheisean: 12