- ìm gun choimeas - 4 Ealain. spàinean
- tha bainne blàth - 1 glainne
- tha uisge blàth - 1/3 Cupan
- siùcair - 0,25 Cupan
- feòith tioram - 2.25 teaspoons (1 sachet)
- flùr - 3,25 glainne
- salann - 2 fhosgladh
- siùcar donn - 1 Glainne (pùdar)
- pùdar-cinnamon - 2 fhosgailte (crathadh)
- ìm - 8 nithean. spàinean (a 'crathadh - blàth)
- caise uachdar - 90 gram (glaze)
- siùcar pùdair - 3 nithean. spàinean (glaze)
- bainne - 2 nithean. spàinean (glaze)
- earrann bhanilla - 0.25 teaspoons (glaze)
1. Roinn an ìm - 2 lòchran-bùird gu leòr, 2 lobha-bhùird a leaghadh. Preheat an àmhainn gu 200 ceum agus tionndaidh e dheth. Lìonaibh an fhoirm le 2 spùlan-bhùird de ìm bogte. Suidhich taobh. Dèan an taois. Ann am bobhla mòr, measgachadh còmhla bainne, uisge, ìm leò, siùcar agus gràin. Meudaich am min agus an salann ann am bobhla air leth le dubhan taois. Beag air bheag cuir ris a 'mheasgachadh bainne agus cuip aig astar ìseal. Meudaich an astar gu meadhan agus cuip gu ruige seo, bho 6 gu 7 mionaidean. 2. Bu chòir an taois a bhith cruaidh, ach ma tha e ro fhliuch, cuir 2 lòin-bùird de mhin. Cuir an taois air uachdar a tha gu math fliuch agus gliogaibh airson 10 mionaidean, a 'cruthachadh bobhla. 3. Lubraich bobhla mòr de ola, àite ann am bobhla de thas agus cuir a-steach ola. Còmhdach le polyethylene agus cuir ann an àmhainn bhlàth gus am bi an taois a 'dùblachadh ann an tomhas le 50-60 mionaidean. Dèan crathadh. Cuir an ìm ann an aon bhogha. Ann am bobhla eile, cuir am measg an siùcair agus an cinn-cinn còmhla. 4. Cuir an taois chrìochnaichte air uachdar air a bhlàthachadh, cuir a-mach e agus ga ghearradh ann am 64 pìosan. Roll gach taois do bhobhla. 5. Tha gach ball air a thionndadh ann am bòbhla, a 'leigeil le sruth thairis. An uair sin cuir gach ball ann an siùcar. 6. Cuir ann am foirm ullachadh ann an grunn shreathan. Tha an fhoirm air a chòmhdach gu teann le film polyethylene agus cuiridh e ann an àmhainn bhlàth gus an taois a dhèanamh a-rithist, airson 50-70 mionaidean. 7. Thoir air falbh am mullach bhon àmhainn agus teas e gu 175 ceum. Thoir air falbh am foirm chun an àmhainn agus a 'fuine aran gus an tèid donn dorcha, bho 30 gu 35 mionaidean. Leig le fuaraich a-steach am foirm airson 5 mionaidean, an uairsin cuir air bhogsa agus leig le fuarachadh airson 10 mionaidean. 8. Dèan an glainne. Dèan càise uachdar le siùcar pùdar. Cuir bainne agus earrann às a 'bhileag, a' giùlan. Cuir ris an siùcar pùdar, ma bhios sin riatanach. Lubhail an glaze le aran blàth agus frithealadh.
Seirbheisean: 6-8