Bidh aran a 'gèilleadh le càise

Gus pailean-aran ullachadh, bu chòir dhuinn, sa chiad àite, gearradh càise mozzarella Earrainnean:

• Càise Mozzarella - 450 gram
• Das Pizza - 900 gram
• Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
• Garlic air talamh tioram - - Blas
• Oregano - - Gus blas a dhèanamh
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Parmesan gràtaichte - 1 ghlainne

Stiùireadh

Gus pailean aran ullachadh, bu chòir dhuinn, an toiseach, gearradh caise mozzarella gu leacan tana. Bidh taois (leth 450 gram) ann an ceart-cheàrnach (20 le 40 cm) agus gheàrr e an taois gu stiallan 5 cm a leud agus 20 cm a dh'fhaid (mar a tha san dealbh). Ann am meadhan nan stiallan bhon taois cuir an caise agus cuir ris. Cuir a-mach na bataichean a tha a 'tighinn às a chèile le ola ollaidh, a' crathadh gu grinn le garlic, oregano, salann, piobar. An uairsin cuir na bataichean air bile bèice air a chòmhdach le pàipear bèicearachd agus a 'crathadh na maidean le parmesan grinn. A 'bualadh gun dàil cuir a-steach preheated gu 220 ceum àmhainn. CUDROMACH gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an teòthachd a lùghdachadh gu 170 ceum, nuair a bhios na maidean a-nis san àmhainn. Bèiceadh na maidean airson 15-20 mionaidean gus am bi an taois a 'bleith. Aig an àm seo, rachaibh air adhart gus an dàrna buidheann de mhaidean arain ullachadh. Bidh bataichean a 'frithealadh fuachd. Is fheàrr a bhith a 'còcaireachd beagan sauce aotrom a bharrachd air na gathan. Mar eisimpleir, tomato.

Seirbheisean: 8-10